本文简介：这是一种非常常见的菌类食物，味道鲜美，营养丰富，被堪称为是“山珍之花”“菌中皇后”，这种竹荪三的食用价值比较高，可以强身健体、防癌抗癌等，是一种非常受大众喜爱的野生菌类食材。那么，竹荪蛋的市场价格一般为多少钱呢？市场上的竹荪蛋大多数都为干货，一般价格在90-250元一斤这样，新鲜的竹荪蛋是很难保存的。

 竹荪蛋的市场价格为多少钱？

1、不知道大家是否有听说过竹荪蛋呢？这是一种非常常见的菌类食物，味道鲜美，营养丰富，被堪称为是“山珍之花”“菌中皇后”，这种竹荪三的食用价值比较高，可以强身健体、防癌抗癌等，是一种非常受大众喜爱的野生菌类食材。那么，竹荪蛋的市场价格一般为多少钱呢？大家一起继续往下了解下吧。

竹荪蛋的市场价格为多少钱？

一、竹荪蛋市场价格多少钱一斤？

1、一般来说，不同的地区，所产的竹荪蛋价格都是不一样的。竹荪蛋的主要产地一般多分布在四川、湖南等地，当然其他很多地区都有分布，但是其中以四川和湖南两地多产的竹荪蛋品质最好，口感最佳，许多消费者在购买的时候，都以这两地的竹荪蛋为主，为上等品质的竹荪蛋。市场上的竹荪蛋大多数都为干货，一般价格在90-250元一斤这样，新鲜的竹荪蛋是很难保存的。

二、竹荪蛋的简介

1、竹荪蛋是竹荪的胚胎体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪胚，呈乳白色，蘑菇状，入口清香嫩脆；外包被和菌盖，呈乳白色半透明网状，又叫竹荪花，入口松脆味鲜。

2、在我国的很多地区都有这种竹荪蛋，竹荪蛋生长在竹林地中，纯净无污染的竹林产地孕育出了这种纯天然，又富含丰富营养成分的山珍美食。竹荪蛋所含营养丰富，其中富含了氨基酸24种，其中人体所需的氨基酸达8种，总数量占据了全氨基酸总量的45%；此外，还有B2多种维生素、多糖，锌、铁、磷、钙等，营养丰富，食用价值高，被好处为是“真菌皇后”。

三、吃竹荪蛋的好处

1、竹荪蛋的营养丰富，那么食用价值自然是比较高的。由于竹荪蛋属于是生理碱性食品，人体长期服用的花，这对于中老年人来说，可以有效的调节身体内血酸、脂肪酸的含量，具有降低高血压的左右；此外，竹荪蛋还可以降低身体内胆固醇，减少腹壁脂肪积存的作用；

2、在云南地区生活的苗族人民，自古以来就有吃竹荪蛋的习惯；民间把竹荪蛋和糯米一同泡水喝，用以治疗伤症、病弱和咳嗽，并有止痛、补气的作用。贵州民间还将竹荪蛋用于治痢疾、细菌性肠炎以及白血症等。

总的来说，竹荪蛋内含的多糖是具有高活性的大分子物质，在抗肿瘤、抗凝血、抗炎症、刺激免疫以及降血糖方面都有一定的疗效，对艾滋病也有抑制作用。