本文简介：麻山药又名薯蓣，是我们生活中常见的一种佳肴，同时麻山药也具有补脾养胃，生津益肺等功效，近几年，随着人们养生意识的逐渐增强，对麻山药的需求量也不断在增加，如今麻山药也已经成为了中国重要的经济作物，成功的吸引了很多种植户来种植。用麻山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法，既解决麻山药块茎数量不够，且产量高，又能防治品种退化。麻山药的种植，因各地气候条件而有差异，一般要求地表5cm地温稳定超过9～10℃即可种植。在麻山药的生严过程中，应及时除草。麻山药的茎叶遇霜就会枯死，一般正常收获期是在霜降节前后，同比收获一般比

 麻山药的种植注意事项有哪些

麻山药又名薯蓣，是我们生活中常见的一种佳肴，同时麻山药也具有补脾养胃，生津益肺等功效，近几年，随着人们养生意识的逐渐增强，对麻山药的需求量也不断在增加，如今麻山药也已经成为了中国重要的经济作物，成功的吸引了很多种植户来种植。那么山药要怎么种呢?在种植山药期间又要怎么管理呢?接下去跟着小编一起来看看。

麻山药的种植注意事项

一、土壤选择

种植麻山药，应该选择肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或轻壤土，忌盐碱和粘土地，而且土体构型要均匀一致，至少1～1.2m土层内不能有粘土、土沙粒等夹层。否则会影响块茎的外观，对品质也有影响。

二、种苗的制备

种苗制备方法有3种：一是使用麻山药头，取块茎有芽的一节，长约20～40cm;二是使用麻山药截段，将块茎按8～lOcm分切成段;三是使用麻山药零余子。选用种苗以零余子育苗较好，其次是栽种1-2年的山药头，超过3年的不能用。用麻山药块茎作种苗是比较先进的栽培方法，既解决麻山药块茎数量不够，且产量高，又能防治品种退化。

分切麻山药段子，一般栽种时边切边种，用300倍液多菌灵药液浸泡1-2分钟，晾干后即可播种。细毛长山药和二毛山药可提前30天切段，两端切口处粘一屡草木灰和石灰，以减少病菌的侵染。

三、整畦，灌墒

把麻山药沟挖出的土分层捣碎，捡除砖头石块，然后回填，做成低于地表10cm的沟畦，只留耕层的熟化土，以备栽种时覆土用。沟畦做好后，应该先趟平后灌水，水下渗后，即可栽种。

四、种植方法

麻山药的种植，因各地气候条件而有差异，一般要求地表5cm地温稳定超过9～10℃即可种植。有条件的也可使用地膜覆盖。一般的方法是：麻山药沟浇透水后，将种苗纵向平放在预先准备好的10cm深的深畦中央，株距25cm左右，密度为4000～4500株，然后覆土5cm，在麻山药的两侧20cm处施肥。

五、科学管理

1、高架栽培

麻山药出苗后几天就甩条，不能直立生长，因此需要支架扶蔓。一般选用2m左右的小杆作支架最好。

2、浇水、排水

麻山药性喜晴朗的天气、较低的空气湿度和较高的土壤温度，一生需浇水5--7次。在浇足底墒水的情况下，水一般于基本齐苗时浇灌，以促进出苗和发根，第二水宁早勿晚，不等头水见干即浇，以后根据降雨情况，每隔15天浇水1次。雨水季节，每次大的降雨后，应及时排出积水，目的是为了降低地温，补充土壤空气，防治发病和死苗。

3、施肥

麻山药需肥量大，一般山药产量为2000--2500kg据有关研究数据表明，在施足基肥的基础上，可在开花期进行1次追肥，此时即将进入块茎膨大期，可结合浇水追施水溶肥，生长后期可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾，防早衰。

麻山药发芽出苗期遇雨，易造成土壤板结，影响出苗，应立即松土破板。每次浇水和降水后，都应进行浅耕，以保持土壤良好的通透性，促进块茎膨大。在麻山药的生严过程中，应及时除草。出苗前，可用乙草胺进行土壤封闭性除草。出苗前，可用盖草能或威霸防除各种杂草。

4、防治病虫

病害主要有褐斑病和炭疽病。褐斑病主要危害叶片，防治方法主要是避免行间郁闭高温，注意排涝，发病初期喷洒70%甲基托布津和75%百菌清可湿性粉剂，10天喷洒1次，连续喷洒2次。炭疽病主要危害叶片及藤茎，防治方法是实行轮作，及时消除病残体，发病初期喷洒50%的甲基托布津或50%福美双可湿性粉剂，10天喷洒1次，连续喷洒2--3次。

虫害主要有麻山药叶蜂，主要啃食叶肉，把叶片吃成网状，造成严重减产。防治方法是用高效低毒的菊酯类农药(如敌杀死、百树得等)喷雾。

5、收获

麻山药的茎叶遇霜就会枯死，一般正常收获期是在霜降节前后，同比收获一般比块茎早收30天。