黑枸杞和红枸杞哪个好，黑枸杞和红枸杞的对比

更新时间：2019-08-27 06:08:42作者：陈知来源:网络阅读：293人阅读0条评论关键词: 花青素枸杞养生美容

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本文简介：提到枸杞子，想必大家都不陌生，不少人深谙其药性，并运用到日常生活中，如用枸杞子、菊花和冰糖，泡一杯菊花枸杞茶，常喝可起到清肝明目的作用。枸杞，是传统的中药材。黑枸杞的价格从几百元到几千元一斤不等，同时存在造假的可能。据检测，黑枸杞含有100多种人体必需的营养元素，其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量。所以黑枸杞的效果要比红枸杞好，黑枸杞含有丰富的花青素，是目前自然界花青素含量最高的果实，而这是红枸杞所

黑枸杞和红枸杞哪个好，黑枸杞和红枸杞的对比

提到枸杞子，想必大家都不陌生，不少人深谙其药性，并运用到日常生活中，如用枸杞子、菊花和冰糖，泡一杯菊花枸杞茶，常喝可起到清肝明目的作用。枸杞，是传统的中药材。自古以来，枸杞就是滋补佳品，被称为“却老子”。

黑枸杞和红枸杞哪个好，黑枸杞和红枸杞的对比

一、红枸杞与黑枸杞的比较

1、在价格方面

黑枸杞的价格从几百元到几千元一斤不等，同时存在造假的可能。而红枸杞分为宁夏枸杞、土枸杞、津血杞等，不同产地和品种，价格也不同。同时红枸杞还分为不同的级别，价格也更有差异。食用红枸杞可以根据自己的经济情况选择。

2、在营养方面

黑枸杞被宣传的多种功效来自于其中的花青素，甚至宣传其有抗癌作用，但是并没有得到证实，花青素遇高温还会被破坏。而两者的保健功效类似，抗氧化能力两者相差不到百分之一。

3、在实用性方面

黑枸杞价格昂贵、惧高温、每天食用量有限制、食用存在一定风险。而红枸杞不惧高温，可干吃、煲汤、泡水、泡酒，价格适宜，食用安全。

所以，红枸杞更适合日常养生保健。而黑枸杞的养生功效固然不可否认，但是和红枸杞并没有太多区别，如何选择可以根据自身的需求。

二、黑枸杞和红枸杞哪个好

1、黑枸杞比红枸杞营养含量更丰富

黑枸杞的营养成分远高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。据检测，黑枸杞含有100多种人体必需的营养元素，其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量。

2、黑枸杞比红枸杞功效更多

红枸杞主要功效就是滋补强身，是单一的滋补性，而黑枸杞是集“滋补、养生、美容”三者于一体的全能天然滋补佳品。这是因为黑枸杞除了营养价值丰富之外，还含有红枸杞所没有的花青素，花青素是最有效的天然自由基清除剂，其抗氧化、抗自由基的能力是Vc的20倍、VE的50倍，经常食用可以美容养颜抗衰老，因此被称为“口服的皮肤化妆品”。另外，花青素还有安神助眠、护眼明目、抵抗辐射、预防癌症等多种功效。

3、黑枸杞比红枸杞药用价值更显著

黑枸杞作为纯野生黑色植被，其富含的药性成分更显著，经常食用对糖尿病、高血心血管疾病等都有明显的辅助治疗作用。黑枸杞具有很高的药用价值，含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。这些都比红枸杞含量高几十倍，含有种类比红枸杞丰富。

三、黑枸杞怎么吃效果好

吃枸杞的效果具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨。

枸杞还用于肝肾虚损，精血不足，腰膝酸软，头昏耳鸣，遗精，不孕;肾虚精亏，消渴口干，尿频舌红;精血不能上济于目，眼目昏花，视力减退，还可以长寿轻身。另外黑枸杞含有丰富花青素，还有美容养颜的功效！

枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

1、早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。

2、取枸杞30-40粒，泡于水中，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

3、煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

4、炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。

5、枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。

四、黑枸杞食用注意事项