海鲜配啤酒，痛风跟着走

本文简介：一项在山东省青岛、烟台、日照、东营、威海5个沿海城市展开的痛风流行病学调查则显示，成年男性痛风发病率平均为2%，远高于全国0.96%的发病率。海鲜是诱发痛风的高风险饮食，青岛人不仅好吃海鲜，还喜配啤酒，这种饮食组合，更是增加了痛风的发病风险。一部分海鲜中碘的含量确实要高一些，但这与甲状腺疾病高发之间的关系尚需研究证实。但是对于已经患有甲状腺疾病和有甲状腺病家族遗传史的人，建议还是少吃高碘食物。其中

一项在山东省青岛、烟台、日照、东营、威海5个沿海城市展开的痛风流行病学调查则显示，成年男性痛风发病率平均为2%，远高于全国0.96%的发病率。海鲜是诱发痛风的高风险饮食，青岛人不仅好吃海鲜，还喜配啤酒，这种饮食组合，更是增加了痛风的发病风险。

一部分海鲜中碘的含量确实要高一些，但这与甲状腺疾病高发之间的关系尚需研究证实。

但是对于已经患有甲状腺疾病和有甲状腺病家族遗传史的人，建议还是少吃高碘食物。其中，海里的植物如海带、紫菜等含碘量非常高，海鲜中，蚶干、蛤干、干贝、海参、海蜇等含碘量较高，普通的鱼虾虽然也含碘，但并不属于高碘食物。

然而，几乎所有的海鲜都是引发痛风的高危食物。痛风是高尿酸血症所致。身体产生尿酸过多或排泄尿酸少或两者兼而有之就会出现高尿酸。摄入大量含嘌呤的食物，就会产生大量的尿酸，从而容易引起痛风。海鲜、啤酒、动物内脏都是嘌呤含量较高的食物。沿海地区海鲜摄入量较高的省市痛风发病率相对更高。

所以，建议家里有痛风或者高尿酸患者、自身肾脏不太好的人，以及肥胖或伴有其它三高疾病的人群，更要少接触海鲜。

当然，所谓的少，也不是说一口都不能碰，关键还要会搭配，比如，尽量选择海鲜中含碘、含嘌呤低的品种，切忌和啤酒搭配着吃。

无论是甲状腺疾病、还是痛风，都不像中毒那样吃过后立刻发病，但就是因为隐匿，所以常常被忽视。

因为放任自己的味蕾，所以连累了身体健康，这是短见者的做法。痛风疼起来，就算是一阵风从脚上吹过，也会剧痛难忍，锥心刺骨。