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白葱牛肝菌的营养价值
本文简介:白葱牛肝菌是牛肝菌中的一种,和其他牛肝菌一样,同样具备绝佳的功效和营养价值,那么白葱牛肝菌有哪些惊人的营养价值呢?牛肝菌作为一种餐饮的美食,深受各国人士的喜爱,而白葱牛肝菌同样不例外,深受大家的喜爱,是餐桌上必不可少的一道美味。白葱牛肝菌富含17种氨基酸,11种矿质元素等营养物质,包括人体不能产生的微量元素。据分析,100g干品白葱菌中含蛋白质20.2g,碳水化合物64.2g,热量338千卡,灰分4.0g,Ca23mg,P500mg,Fe50mg,核黄素3.68mg。此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的
白葱牛肝菌的营养价值
白葱牛肝菌是牛肝菌中的一种,和其他牛肝菌一样,同样具备绝佳的功效和营养价值,那么白葱牛肝菌有哪些惊人的营养价值呢?
白葱牛肝菌的营养价值
牛肝菌作为一种餐饮的美食,深受各国人士的喜爱,而白葱牛肝菌同样不例外,深受大家的喜爱,是餐桌上必不可少的一道美味。
白葱牛肝菌的营养价值:
白葱牛肝菌富含17种氨基酸,11种矿质元素等营养物质,包括人体不能产生的微量元素。
据分析,100 g干品白葱菌中含蛋白质20.2 g,碳水化合物64.2 g,热量338千卡,灰分4.0 g,Ca23 mg,P500 mg,Fe50 mg,核黄素3.68 mg。
此外,其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用,对肉瘤S-180的抑制率为100%,对艾氏腹水癌的抑制率为90%。
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