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宁夏枸杞价格和选购方法
本文简介:说到枸杞子,很多人的第一反应就是宁夏,这里的确是枸杞的主产地之一,出产的枸杞品质更佳,其中宁夏中宁枸杞品质最好,在国际上都是非常有名的。所以,真正的宁夏枸杞,最好是宁夏中宁产区的,还是无硫无公害枸杞,才能说是真正的宁夏枸杞,这样的枸杞价格在一斤120左右。当然市场也有一斤十几二十几三十几四十几的枸杞,可以肯定不是宁夏枸杞;市场上也有一斤50以上的,不敢确定有没有人冒充。正宗宁夏枸杞价格昂贵,药用价值更高,但是市面上有很多以次充好以假乱真的枸杞产品,大家在购买时,认准正规机构,学会辨别,不要买到假冒产品。
宁夏枸杞价格和选购方法
说到枸杞子,很多人的第一反应就是宁夏,这里的确是枸杞的主产地之一,出产的枸杞品质更佳,其中宁夏中宁枸杞品质最好,在国际上都是非常有名的。
宁夏枸杞价格和选购方法
一、宁夏枸杞的价格
要说真正的宁夏枸杞,那肯定是无硫无公害枸杞。市面上很多枸杞含硫,主要是防虫,防腐。所以,真正的宁夏枸杞,最好是宁夏中宁产区的,还是无硫无公害枸杞,才能说是真正的宁夏枸杞,这样的枸杞价格在一斤120左右。
当然市场也有一斤十几二十几三十几四十几的枸杞,可以肯定不是宁夏枸杞;市场上也有一斤50以上的,不敢确定有没有人冒充。但是如果真的是宁夏枸杞,是要看枸杞的等级。等级越高,价格随之越高,等级低价格低点。
无硫无公害绿色枸杞一般市场价都是一斤在110元以上,因为产量较少,人家产十斤,无硫无公害也就一斤出来,可想而知价格多高了。所以说,要想买到真正的好枸杞,抱着贪图便宜的心思肯定是买不到的!
二、如何选购宁夏枸杞
1、手感
正宗的中宁枸杞因为含糖量低,因此不容易发粘,我国南部地区尤其是5-9月份湿度较大,非中宁的枸杞都会产生粘黏的状况,一块一块的粘在一起。
个别地区的枸杞由于糖份含量过高,在晾晒的时候必须使用硫磺先熏蒸,否则糖份会氧化发黑。
中宁枸杞由于糖份低,会有90%以上的上浮率,而非中宁的枸杞由于糖份高质量就大,泡水下沉很多,现在网上卖的枸杞都是以非中宁枸杞为主,个别人会掺杂一点中宁枸杞,但是无论如何达不到90%的上浮率哦!
2、口感
如果你是行家,你可以细细品尝枸杞。如果入口很甜,那一定不是中宁的枸杞,中宁枸杞入口没有甜味,咀嚼几下才会出淡淡的甜味,而且枸杞味道很浓,后期会有苦涩的感觉。有些人认为枸杞甜才好,那真是大错特错了,要吃甜还不如吃葡萄干呢,何必花钱买枸杞,求养生呢。
3、外观
这里要特别说明哦,中宁的枸杞是不可能有很大颗粒的,最大就220粒/50g,而且价格不菲!再大就不可能是中宁枸杞了!
4、闻:
宁夏中宁枸杞有一股淡淡的香味,其它地方的枸杞基本没有或少有。
(注意:甘肃瓜洲、宁夏和泾源货也有白点和香味。中宁产干枸杞嚼入口中有甘微苦略有酸味、因为中宁枸杞含有核苷酸、这是任何外地枸杞没有的。纯中宁枸杞湿度在百分之七十左右吃入口中核苷酸味会消失,只要干枸杞都会略有酸味。这就是纯正中宁产的特别之处。)
三、宁夏枸杞养生保健功效
1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力:降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5、抗辐射损伤
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用,可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗,减轻放疗的毒副作用,提高疗效,保护机体的免疫功能。
6、调节血脂
枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。
7、降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(S0D)的活性,提高胰岛细胞的抗氧能力,减轻过氧化物对细胞的损伤,降低丙二醛生成量,这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
8、降血压
枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张舒张压均见效果):降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量,增加降钙素基因相关肽的释放,防止高血压形成。
9、保护生殖系统
枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高:增加睾丸、附睾的脏器系数,提高大鼠睾丸组织S0D活性,降低丙二醛含量,使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。
10、提高视力
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成,枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人本内转化成维生素A,而维生素A可生成视黄醇,从而提高视力,防止黄斑症。
11、提高呼吸道抗病能力
枸杞富含胡萝卜素,在人体内能转化维生素A,具有维持上皮组织正常生长与分化的功能,量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染,提高呼吸道抗病能力。
12、美容养颜、滋润肌肤
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,组成了强大的抗氧化部队;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
13、保护肝脏,抗脂肪肝
枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱,故而枸杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。
14、增强造血功能
枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞,促进机体造血功能恢复。
正宗宁夏枸杞价格昂贵,药用价值更高,但是市面上有很多以次充好以假乱真的枸杞产品,大家在购买时,认准正规机构,学会辨别,不要买到假冒产品。