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白葱牛肝菌排骨汤
本文简介:白葱牛肝菌排骨汤味道鲜甜,香味浓郁,具有清热解毒、养血和中、追风驱寒的功效。
白葱牛肝菌排骨汤
白葱牛肝菌排骨汤味道鲜甜,香味浓郁,具有清热解毒、养血和中、追风驱寒的功效。
一、白葱牛肝菌排骨汤
白葱牛肝菌排骨汤的做法:
主料:干品白葱牛肝菌60克(或冻品、鲜品)
辅料:排骨一根;
调料:枸杞4克,盐适量;
步骤:
1、将干品白葱菌用温水泡发20分钟(冻品直接解冻即可,鲜品清洗干净即可),然后沥干水分备用;
2、排骨洗净切块,飞水,枸杞洗干净,锅里加入适量开水,放入排骨炖煮30分钟,然后加入白葱菌炖煮30分钟;
3、出锅前五分钟加入适量盐即可。
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