阿力食材网

黑茶的功效与作用

更新时间:2019-07-19 06:07:25作者:丁寒丰来源:网络阅读:328人阅读0条评论关键词:
导读:"烟/酒/茶/糖" 栏目下【黑茶的功效与作用】一文 是由 丁寒丰 编辑整理及最后更新, 约 2056 个文字, 预计需要6分钟 时间阅读完,请您耐心,愉快舒心地阅读。如果想要浏览 "黑茶" 及更多相关知识,请使用网站顶部的搜索引擎进行搜索,可多关健词 + 空格精准搜索,阿力食材网为您分享更多精品文章。

本文简介:中国有六大茶类,黑茶占据六分之一地位。黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,就决定着黑茶的功效与作用与其他茶类不相同。在数百年前,黑茶是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶的功效与作用的见证。下面一起来看看本文的介绍,希望本文的讲解对你有所帮助。黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等功效。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。茶多糖复合物通常称为茶多糖

【黑茶的功效与作用】

黑茶的功效与作用




    中国有六大茶类,黑茶占据六分之一地位。黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,就决定着黑茶的功效与作用与其他茶类不相同。在数百年前,黑茶是边区牧民的生命之饮,“宁可三日无食,不可一日无茶”,这就是黑茶的功效与作用的见证。下面一起来看看本文的介绍,希望本文的讲解对你有所帮助。【黑茶的功效与作用



一、黑茶的功效与作用



黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等功效。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。【黑茶的功效与作用


1、补充膳食营养


黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。


2、助消化、解油腻、顺肠胃


黑茶的功效与作用中助消化、解油腻是因为黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。【黑茶的功效与作用


我国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。   另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。


3、降脂、减肥、软化人体血管


血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。【黑茶的功效与作用


黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。【黑茶的功效与作用


4、抗氧化、延缓衰老,延年益寿


有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。


5、抗癌、抗突变


癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。


6、降血压


茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作[3]用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。


7、改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病


黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物黑茶。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。


阿妮提示:关于黑茶的功效与作用就讲解到这里,其实茶已经被国际公认为健康茶饮了,但喝茶保健养生是一个长期的过程,不在一朝一夕。建议大家养成每天饮茶的习惯,但每天喝茶要注意茶量、茶浓度等。【黑茶的功效与作用

以上是黑茶的功效与作用的相关信息,信息来源于网友投稿和网络以及百度信息检索,本网站不保证信息真实性。
免责声明:文字及图片来源于网络,仅供学习、交流使用,不具有任何商业用途,版权归原作者所有,如有问题请及时联系阿妮我们以作删除处理。本声明未涉及的问题参见国家有关法律法规,当本声明与国家法律法规冲突时,以国家法律法规为准。
本文标题:黑茶的功效与作用
本文地址:https://www.aniys.com/sicai/s1390.html
0大家对 黑茶的功效与作用 的评论
猜你喜欢

如何冲泡黑茶

如何冲泡黑茶
冲泡黑茶方法与所有茶叶冲泡方法大同小异,在冲泡的过程中同样需要讲究技巧

常见的几种黑茶的喝法

常见的几种黑茶的喝法
黑茶主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。黑茶不比绿茶没有
关注最多

狗牙菜:基本介绍 ,功效作用,营养价值,禁忌人群

狗牙菜:基本介绍 ,功效作用,营养价值,禁忌人群
狗牙菜即为"枸杞菜",是枸杞在初春时节长出的嫩茎叶,狗牙菜具有多种食疗功

鸡枞的种类,你分得清这些鸡枞吗?

鸡枞的种类,你分得清这些鸡枞吗?
鸡枞是一种与白蚁共生的菌类,白蚁筑巢时无意间培育了鸡枞菌,于是鸡枞顺理

新鲜竹荪蛋怎么处理保存?

新鲜竹荪蛋怎么处理保存?
那么,如果我们购买到新鲜的竹荪蛋应该要如何去保存呢?新鲜竹荪蛋的价格在

黑牛肝菌变色还能吃吗?

黑牛肝菌变色还能吃吗?
如果让我用一句话形容黑牛肝菌,那就是“最香的野生菌,没有之一&rdqu

白参菌如何泡发?白参菌煮多长时间可以吃?

白参菌如何泡发?白参菌煮多长时间可以吃?
白参菌煮多长时间可以吃?步骤1:首选取自己要食用的适量白参菌,然后用流

新鲜野生青头菌的保存方法

新鲜野生青头菌的保存方法
新鲜野生青头菌的保存方法主要有这些!新鲜青头菌的含水量达90%,因此保存

新鲜鸡油菌的保存方法及推荐做法

新鲜鸡油菌的保存方法及推荐做法
今天教大家如何保存鸡油菌,以及怎么做鸡油菌才好吃,推荐几款家常做法给大

青口白菜:基本介绍,功效作用 ,营养价值,适用人群

青口白菜:基本介绍,功效作用 ,营养价值,适用人群
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的叶球。白菜根为浅根系,主根粗大,侧

谷熟菌的4种最美味的食用方法介绍

谷熟菌的4种最美味的食用方法介绍
关于谷熟菌,这是一种比较常见的菌类,是云南地区众多野生菌上市比较早的一

鸡油菌的保存方法和清洗方法

鸡油菌的保存方法和清洗方法
鸡油菌,相信很多人都吃过,它是世界著名的四大名菌之一,味道鲜美,质地细