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本文简介：松花粉是马尾松、油松或其同属植物的花粉，颜色呈鲜黄色，可食用。是我国的传统食品。在古代，人们就会用松花粉制作药膳来治疗疾病。《神农本草经》记载：“松花粉（松黄）气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消瘀血，久服轻身益气力，延年。”【松花粉营养功效大揭秘！随着科学的发展，人们对松花粉进行了更深入的研究，发现松花粉的营养价值极高，对于我们常见的很多疾病都有治疗的效果，是一款老少皆宜的保健食品。今天小编就带大家来了解松花粉的营养价值和药用价值。治疗贫血多吃花粉补充铁质、铜质、蛋白质，促

【松花粉营养功效大揭秘！教你如何正确食用松花粉！】


 

       松花粉是马尾松、油松或其同属植物的花粉，颜色呈鲜黄色，可食用。是我国的传统食品。在古代，人们就会用松花粉制作药膳来治疗疾病。《神农本草经》记载：“松花粉（松黄）气味甘平无毒，主治心腹寒热邪气，利小便，消瘀血，久服轻身益气力，延年。”【松花粉营养功效大揭秘！教你如何正确食用松花粉！】

松花粉营养功效大揭秘！教你如何正确食用松花粉！

       随着科学的发展，人们对松花粉进行了更深入的研究，发现松花粉的营养价值极高，对于我们常见的很多疾病都有治疗的效果，是一款老少皆宜的保健食品。今天小编就带大家来了解松花粉的营养价值和药用价值。教大家如何正确食用松花粉。【松花粉营养功效大揭秘！教你如何正确食用松花粉！】

【松花粉的历史】

      松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年，从2400年前的《神农本草经》到今天的《中华药典》等历代医药典籍中都有记载，在民间更是以其神奇的功效被奉为“仙药”。

     松花粉在我国历代药膳中也有记载。早在先秦时期，《周礼》就记载有“食治学”，并对饮食与疾病的关系作了富有哲理的阐述，奠定了中医学“治未病”的医学理论。后人又将可以食疗的药物编集成多种版本的《食疗本草》，在这些专著中，都有用松花粉做汤、制馅、蒸饼、酿酒的记载。

【松花粉的营养价值】

       松花粉含有多种营养物质，包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黄酮类化合物及其它活性物质。松松花粉中含有人体所需的 200 多种营养元素。其中 22 种 氨 基 酸、 15 种维生素、 30 多种矿物质、100 多种酶，以及核酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、类黄铜、单糖、多糖等。松花粉的营养成分不仅种类全面，【松花粉营养功效大揭秘！教你如何正确食用松花粉！】

      且含量也非常高。其中蛋白质总含量是牛肉鸡蛋的7到 10 倍；铁比菠菜高出 20 倍；胡萝卜素比胡萝卜多 20 到 30 倍。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍；维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为“天然维生素之王”。

【松花粉的药用价值】

性味：甘，温。

归经：《本草经解》："入足厥阴肝经、足太阴脾经。"

功能主治：祛风益气，收湿，止血。治头旋眩晕，中虚胃疼，久痢，诸疮湿烂，创伤出血。

用法用量：内服：煎汤，1～2钱；浸酒或调服。外用：干掺或调敷。

禁忌：《本草衍义补遗》："多食发上焦热病。"

各家论述：

《本草经解》："松花，味甘益脾，气温能行，脾为胃行其津液，输于心肺，所以润心肺也。益气者，气温益肝之阳气，味甘益脾之阴气也。风气通肝，气温散肝，所以除风。脾统血，味甘和脾，所以止血也。可酿酒者，清香芳烈，宜于酒也。"【松花粉营养功效大揭秘！教你如何正确食用松花粉！】

《纲目》："润心肺，益气，除风，止血。亦可酿酒。"

《本草汇言》："疗久痢，解酒毒，清血热。"

《四川中药志》："收敛止血。治皮肤湿疹，黄水疮湿烂不结痂。"

摘录：《中药大辞典》

松花粉的功效：

1、护肤与美容

     松花粉含有丰富的氨基酸和全部天然维生素以及多种酶，能增强皮肤代谢，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。维生素C、E和B族维生素协调作用，能够活化细胞，清除自由基，阻断黄褐斑、蝴蝶斑的产生，消除皮肤黑色素，减少、去除青春痘，使得皮肤洁白美丽；同时，对亮发秀发也有较好的效果。

2、治疗皮肤疾病

        松花粉对皮肤疾患有很好的治疗作用。未破壁的松花粉有很强的吸水性，可燥湿收敛止血，外用可祛风止血、爽身消炎，对皮肤无刺激、无过敏等副作用；对湿疹、黄水疮、皮肤糜烂、浓水淋漓、外伤出血、尿布性皮炎等有很好的治疗作用。尤其用于婴幼儿童护肤爽身，防治小儿皮肤湿疹，疗效佳、见效快。【松花粉营养功效大揭秘！教你如何正确食用松花粉！】

3、抗衰老

      松花粉所含微量元素、黄酮类、精氨酸、维生素C、E、胡萝卜素及硒等，均有清除体内自由基作用，可提高机 体抗氧化酶类（如铜锌超氧化物歧化酶等）的活性，抑制脂质过氧化反应，消除老年斑，延缓细胞衰老。【松花粉营养功效大揭秘！教你如何正确食用松花粉！】

4、抗疲劳

     松花粉可直接补充营养，也可通过改善消化功能，从食物中摄取营养，为身体补充能量，增加耐力，使之不易疲劳。松花粉还能调整神经系统，缓解精神和工作压力，解除各种负担造成的以及中老年人的易疲劳。【松花粉营养功效大揭秘！教你如何正确食用松花粉！】

控制体重、减肥

松花粉营养平衡，富纤维而低热量，所含脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸，与维生素E协同作用，可双向调节人体胆固醇，使肌肉结实、体态匀称。同时，纤维素能促进肠道功能，加快粪便排泄，松花粉中的卵磷脂还加速体内脂肪的燃烧，它的利尿特性也有助于减肥。

心脑血管养护

松花粉营养平衡，富纤维而低热量，所含脂肪酸中72.5%为不饱和脂肪酸，与维生素E协同作用，可双向调节人体胆固醇。

治疗妇科疾病

对经期不准、痛经、崩血和更年期障碍，松花粉都有不可思议的效果，主要是松花粉能提供足够的营养，促进内分泌的正常，子宫的收缩正常，进而治疗许多妇女病。

治疗贫血多吃花粉补充铁质、铜质、蛋白质，促进造血机能和红血球的增加，可增加约 20% 的红血球，能有效地治愈贫血。黑发花粉中矿物质硫和泛酸可以使白发变成黑发，起到保护秀发作用。消除疲劳对悲观神经质、不眠症、头痛、健忘、精神不能集中都有舒解作用。花粉可调节平衡身体的机能，能安定情绪，不易发怒 精神愉快。

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