黄花菜炒肉丝的食材购买 黄花菜炒肉丝的食疗功效

本文简介：刚采摘的鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质带有一定的毒性，大量食用的话会引起中毒，所以黄花菜一般以干制品来食用，目前菜市场上，干黄花菜的价格在7元/公斤~8元/公斤左右。消费者可以选择到超市，或当地的肉菜市场进行购买。黄花菜炒肉丝是一道非常常见的家常菜，步骤简单，又很美味，最重要的是，这道简单的菜还富含营养。在心情低落的时候，不妨去超市选购一些，为自己或者家人炒一道黄花菜炒肉吃吃吧。此外，黄花菜还具有很好的健脑功能，能有效的预防老年痴呆症，可见黄花菜炒肉丝的食疗功效极佳，大家可以去尝尝哦。

黄花菜炒肉丝的食材购买 黄花菜炒肉丝的食疗功效

刚采摘的鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种物质带有一定的毒性，大量食用的话会引起中毒，所以黄花菜一般以干制品来食用，目前菜市场上，干黄花菜的价格在7元/公斤~8元/公斤左右。消费者可以选择到超市，或当地的肉菜市场进行购买。

黄花菜炒肉丝是一道非常常见的家常菜，步骤简单，又很美味，最重要的是，这道简单的菜还富含营养。在心情低落的时候，不妨去超市选购一些，为自己或者家人炒一道黄花菜炒肉吃吃吧。

黄花菜炒肉丝不仅营养丰富，而且其还具有着很好的食疗功效哦。那么，其的食疗功效有哪些呢？下面大家一起来看一下。

其具有清热利尿、解毒消肿、养血平肝、利水通乳、利咽宽胸、清利湿热、发奶等功效，其还能辅助治疗一些病症，如眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。

此外，黄花菜还具有很好的健脑功能，能有效的预防老年痴呆症，可见黄花菜炒肉丝的食疗功效极佳，大家可以去尝尝哦。其是一款很不错的保健菜哦，多吃对身体有益而无害，可是一次食用的量也不能过多，适量就行。