本文简介：主料：干竹荪蛋60克；辅料：鸡肉一块，红枣10克，螺头30克；调料：姜4片，盐适量；

 竹荪蛋炖螺头汤怎么做？

1、夏季适合喝竹荪蛋炖螺头汤，营养高，味道鲜美，和鸡肉搭配，就是一道养生滋补汤。

一、竹荪蛋炖螺头汤怎么做？

竹荪蛋炖螺头汤的做法：

主料：干竹荪蛋60克；

辅料：鸡肉一块，红枣10克，螺头30克；

调料：姜4片，盐适量；

步骤：

1、将干竹荪蛋处理干净，用冷水冲洗干净，用温热的淡盐水泡发30分钟以上使其涨透；

2、鸡肉切块，红枣、螺头洗干净备用；

3、将所有的食材放入锅内，加入2L清水，然后炖煮2个小时，出锅前加入适量盐调味即可。