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鹿茸的第5种吃法,你绝对想象不到!!!
本文简介:鹿全身是宝,鹿肉是营养丰富、滋味无穷的食品,鹿血早在清代就被皇家当作养生祛病的头号滋补品。当然,鹿产品中最著名的还是鹿茸,鹿茸有补肾,壮阳,治阳痿、慢性中耳炎之功效等。鹿茸的保健功效非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸性温而不燥,能振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病者,有较好的保健作用。鹿茸能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生,并能促进创伤愈合、病体康复,从而强壮身体、抵抗衰老。还有你不知道的鹿茸使用方法!!在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同
鹿茸的第5种吃法,你绝对想象不到!!!
鹿全身是宝,鹿肉是营养丰富、滋味无穷的食品,鹿血早在清代就被皇家当作养生祛病的头号滋补品。当然,鹿产品中最著名的还是鹿茸,鹿茸有补肾,壮阳,治阳痿、慢性中耳炎之功效等。
鹿茸的第5种吃法,你绝对想象不到!!!
一、鹿茸的功效
1、补虚强身:
鹿茸的保健功效非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,能振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病者,有较好的保健作用。
2、提高免疫力:
鹿茸能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生,并能促进创伤愈合、病体康复,从而强壮身体、抵抗衰老。
3、抗疲劳:
鹿茸含胶质、蛋白质、钙、铁、锌、铜、铬、锰等丰富的营养,能提高机体功能,改善睡眠和食欲,改善蛋白质和能量代谢,减轻疲劳。
还有你不知道的鹿茸使用方法!!
1、鹿茸泡酒
药酒是中国一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入酒中浸泡一段时间后即可饮用。
2、鹿茸磨粉
如果没有时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
3、煎煮药
早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
4、鹿肉火锅
鹿肉性温和,补脾益气、温肾。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首,自古被王公贵族视为很好的补益食品。而鹿肉和火锅搭配起来其好处更相得益彰。
5、鹿茸煲汤
食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。
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