本文简介：枸杞全身都是宝，但极少有人知道，枸杞除了果肉营养价值丰富之外，不管是它的叶子，还是它的根，都能对人体起到一定的帮助作用，而且枸杞的嫩叶也有很多精华，枸杞芽茶，就是采取嫩叶制成的。枸杞芽是优良的活性氧消除剂和脂质抗氧化剂，具有强大的抗氧化及抑制自由基的作用，长期适量饮用枸杞芽茶能清除面部毒素，使面部肌肤光泽红润。枸杞芽茶具有静心安神、调节人体中枢神经的作用，适量饮用枸杞芽茶可以帮助放松紧张心情、缓解神经衰弱，在睡前饮用可以促进睡眠，提高睡眠质量，缓解多梦、浅眠、易醒等症状。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民

 枸杞芽茶的功效与作用

枸杞全身都是宝，但极少有人知道，枸杞除了果肉营养价值丰富之外，不管是它的叶子，还是它的根，都能对人体起到一定的帮助作用，而且枸杞的嫩叶也有很多精华，枸杞芽茶，就是采取嫩叶制成的。

枸杞芽茶的功效与作用

一、枸杞芽茶做法

枸杞芽茶，要通过采取树上6-8公分的嫩芽，按照一心二叶的标准将多余的部位分离，再经过7道工序（清洗、杀青、揉捻、初烘、炒茶、提香、包装），才能产出一份高品质、营养又健康的精美饮品。

《本草纲目》中将枸杞芽称为天然草，它具有极高的营养价值，是平时日常保健及送礼佳品。那么枸杞芽茶又有什么功效与作用呢？

二、枸杞芽茶功效

1、清火明目

枸杞芽味苦甘，药性凉，入心、肺、脾、肾四经，可以清虚火，缓内热，能用于治疗阴虚内热、咽干喉痛、肝火上扬、头晕目糊、低热等症状；并且其中含有丰富的维生素B2和维生素C、胡萝卜素等成分，能明目提神，预防结膜炎和眼睛肿痛、眼睛干涩等常见眼科疾病。

2、清肠通便

枸杞芽茶性质寒凉，能清热解毒、缓解肠燥，其中含有丰富的粗纤维，可以润滑肠道、促进肠道蠕动，并加快肠道中垃圾与毒素的代谢，促进排便，对于经常性便秘、大便干结等症有一定的缓解作用。

3、美容养颜

枸杞芽是优良的活性氧消除剂和脂质抗氧化剂，具有强大的抗氧化及抑制自由基的作用，长期适量饮用枸杞芽茶能清除面部毒素，使面部肌肤光泽红润。

4、降压降脂

枸杞芽中含有丰富的植物黄酮，可以帮助舒张人体血管、改善血管通透性、降低血管阻力，适量服用枸杞芽茶可以缓解高血压、高血脂等症状。 

5、改善睡眠

枸杞芽茶具有静心安神、调节人体中枢神经的作用，适量饮用枸杞芽茶可以帮助放松紧张心情、缓解神经衰弱，在睡前饮用可以促进睡眠，提高睡眠质量，缓解多梦、浅眠、易醒等症状。

6、增强免疫

枸杞芽茶中含有天然多糖和多种维生素，这些物质能促进人体免疫细胞再生，长期适量服用枸杞芽茶能在一定程度上帮助提高人体的免疫功能，增强其抵御疾病的能力。

7、抑制肿瘤

枸杞芽中含有多酚类物质，能阻断体内亚硝酸盐的合成，饮用枸杞芽茶能在一定程度上抑制肿瘤细胞的生成，以及提高带有肿瘤细胞的机体免疫功能。 

枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。据介绍，用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。