海带的营养成分与中医食疗防病验方

本文简介：海带，又名昆布、海草等，是一种海生植物，可入药，阿妮养生网疑难病研究所中医专业人士表示海带味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。　　阿妮养生网食疗专业人士介绍每100克鲜海带中的营养成分含水分94.4克，蛋白质1.1克。脂肪O.1克，灰分2.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维O.5克，钙24：毫克，钾222毫克，钠107.6毫克，镁6l毫克，磷29毫克?铁3.3毫克，锰1.47

　　海带，又名昆布、海草等，是一种海生植物，可入药，阿妮养生网疑难病研究所中医专业人士表示海带味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。

　　古方中医食疗专业人士介绍每100克鲜海带中的营养成分含水分94.4克，蛋白质1.1克。脂肪O.1克，灰分2.2克，碳水化合物2.1克，粗纤维O.5克，钙24：毫克，钾222毫克，钠107.6毫克，镁6l毫克，磷29毫克?铁3.3毫克，锰1.47毫克，锌0.66毫克，硒4.9微克，胡萝卜素O.56毫克，硫胺素O.02毫克，核黄素O.1毫克，碘340毫克，尼克酸O.8毫克。

　　阿妮养生网专业人士指出：中医讲药食同源，药补不如食补，我国民间有不少食用海带治病的验方，简单介绍如下：

　　海带食疗治便秘

　　海带60克，浸泡后煮熟加调味品，顿服，每日1剂。

　　海带食疗治高血压

　　1、海带、草决明各30克，水煎，吃海带、喝汤。

　　2、海带适量，烘干研末，开水冲服，每日3次，每次5克，连服1~3个月。

　　海带食疗治高血脂

　　海带、绿豆各150克，红糖适量，将海带与绿豆共煮，至豆烂，用红糖调服，每日2次，连续服用。

　　海带食疗治脂肪肝

　　海带丝适量、动物脊骨1具，将海带丝洗净，先蒸一下；动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，加入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒等调味，服食。

　　海带食疗治鼻出血

　　海带30~50克，冷水浸泡洗净，切细，水煎服，可酌加冰糖或白糖调味，每日3~4次，连服5~7天。

　　海带食疗治慢性咽炎

　　海带300克，白糖适量，海带洗净切丝，用沸水烫一下捞出，加白糖腌3日，每日早、晚分食30克，可佐餐。

　　海带食疗治皮肤瘙痒

　　海带60~90克，猪骨150~250克，加水炖至烂熟，以盐调味，分2次服食。

　　海带食疗治骨质疏松

　　海带150克，猪骨1000克，放入高压锅内，加水2000克，大火烧开炖烂，加葱、姜、胡椒、味精、盐等调味，宜常吃。

　　海带食疗治甲状腺瘤

　　海带、海藻、牡蛎各30克，僵蚕、山慈姑、夏枯草、郁金、炮山甲各10克，天花12克，玄参15克，黄药子、金橘叶各6克，水煎服，每日1剂。

　　海带食疗治慢性气管炎

　　海带根500克，生姜50克，红糖适量，加水1000毫升，熬成500毫升，每日2~3次，每次服15~20毫升，10天为1个疗程。文章来源：古方中医网　求医问药专题