绿豆芽的热量高吗 绿豆芽炒馓子的做法

本文简介：女生们往往都是这样，有一颗减肥的心，却有一个吃货的命。绿豆芽就是一种适合减肥的人吃的食物，多吃绿豆芽完全不用担心发胖，又好吃又低卡。每100克绿豆芽的热量只有18千卡。小编为你罗列了蔬菜热量排行榜，大家看看就知道绿豆芽的好处了。而且绿豆芽还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽是寒凉性质的食物，经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。绿豆芽炒馓子是一道非常适合夏天食用的菜式，那么绿豆芽炒馓子到底怎么做呢？

绿豆芽的热量高吗 绿豆芽炒馓子的做法

女生们往往都是这样，有一颗减肥的心，却有一个吃货的命。既想满足口腹之欲，又担心发胖而不敢多吃。绿豆芽就是一种适合减肥的人吃的食物，多吃绿豆芽完全不用担心发胖，又好吃又低卡。

每100克绿豆芽的热量只有18千卡。是不是很低呢？也许你不知道18千卡是个什么概念。小编为你罗列了蔬菜热量排行榜，大家看看就知道绿豆芽的好处了。

1、芹菜：12 大卡(100克可食部分)

2、黄瓜：15 大卡(100克可食部分)

3、大白菜：17 大卡(100克可食部分)

4、绿豆芽：18 大卡(100克)

5、竹笋：19 大卡(100克可食部分)

6、西红柿：19 大卡(100克可食部分)

7、柿子椒：22 大卡(100克可食部分)

8、腌渍类蔬菜：22 大卡(100克)

9、木瓜：27 大卡(100克)

10、菠萝：41 大卡(100克可食部分)

看到了吧？绿豆芽的低热量在蔬菜中可是佼佼者。 而且绿豆芽还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽是寒凉性质的食物，经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。有肥胖问题的人以及喜欢抽烟喝酒的人，如果常吃绿豆芽，就可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用，同时可防止脂肪在皮下形成。

绿豆芽炒馓子是一道非常适合夏天食用的菜式，那么绿豆芽炒馓子到底怎么做呢？

首先需要的原料有：绿豆芽、馓子、韭菜，还需要葱姜、盐、糖、食用油等佐料。

做法：

1、所有食材准备好。把韭菜洗好切好，把馓子掰成断，把绿豆芽洗干净备用。

2、然后在炒锅里倒入油烧热，爆香葱姜，倒入绿豆芽，加入盐、糖翻炒。豆芽变软了以后加入韭菜翻炒。

3、接下来再放入馓子继续翻炒。

4、最后加少许鸡精淋入香油炒匀关火。

要注意的是这是一道快炒的菜，时间不能很长。韭菜和馓子入锅翻炒均匀就可关火，以免影响口感。