春节 肠胃过年注意什么？

本文简介：春节将至，大家又要和“大吃大喝”短兵相接了。节日胃肠道疾病高发与饮食无度直接相关，一定要“管住嘴”。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所专家提醒大家，要像保养车子一样保养自己的胃肠，随时维护，防患于未然。趁热吃当心得胃癌火锅、汤锅等热腾腾的食物是过年餐桌的必备。但很多人并不知道，常吃热腾腾的烫食及高盐食物会增加患胃癌的风险。调查显示，喜食烫食的人发生胃癌的危

春节将至，大家又要和“大吃大喝”短兵相接了。节日胃肠道疾病高发与饮食无度直接相关，一定要“管住嘴”。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所专家提醒大家，要像保养车子一样保养自己的胃肠，随时维护，防患于未然。

趁热吃当心得胃癌

火锅、汤锅等热腾腾的食物是过年餐桌的必备。但很多人并不知道，常吃热腾腾的烫食及高盐食物会增加患胃癌的风险。调查显示，喜食烫食的人发生胃癌的危险性是普通人群的4.22倍。这是因为温度在60度以上的食物会引起胃黏膜的充血、水肿、蛋白变性。每天摄入高温食物一次，只要连续25天，就会造成食管上皮出现不典型的增生，容易导致胃癌前病变的发生。

热水从咽喉到胃最快只需要5秒，在这个过程中，想让热水在食道或胃里变凉、降温是很难的。当食用过烫的食物和茶水时，不要快速地咽下。在日常生活中，应该让茶水和食物的温度保持在35—40度，最好不要超过45度。

上网搜索往往拖成重症

现在人们对疾病比较漠视，有了症状都喜欢上网搜索，自己买药，这是不提倡的，自行配药最后拖延害了自己。

一旦身体出现问题要及时就医，切不可上网搜索症状自行诊断，因为自己上网搜索诊断后自行用药出现的大问题已经越来越多，一定要引起警惕。

为什么春节期间人们容易爆发肠胃疾病呢？聚餐增多，鸡、鱼、虾等油腻高蛋白食物集中摄入，加上频频饮酒，瓜子糖果等零食过多，都会造成胃肠超负担。对此，怎么进行预防呢？

1. 食用新鲜天然的蔬菜、水果，豆类食物和牛奶，鲜鱼、肉、蛋注重荤素搭配。少盐、少油、少人工添加剂是所有人都适用的饮食原则。

2.改变不良饮食习惯，避免暴饮暴食，三餐不定时；进食不宜过快、过烫、过硬；少食熏腌食品，避免高盐饮食。

3.少饮烈性酒，不吸烟。

4.做好粮食的防霉去霉工作，保护食用水的卫生。

5.在作息上要劳逸结合，饮食和娱乐都要适可而止。