初秋豌豆食疗功效与作用介绍

本文简介：阿妮养生网介绍豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。　　初秋豌豆食疗功效与作用是怎样的？《本草纲且》称豌豆具有“去黑黯（面部黑斑、色素沉着斑），令面光泽”的功效。　　现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤

　　阿妮养生网介绍豌豆味甘、性平，归脾、胃经；具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效；主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

　　初秋豌豆食疗功效与作用是怎样的？《本草纲且》称豌豆具有“去黑黯（面部黑斑、色素沉着斑），令面光泽”的功效。

　　现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用，且为从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。

　　豌豆富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。是人体需要的一种氨基酸，可以调节人体代谢平衡。如缺乏赖氨酸，会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血，致使中枢神经受阻、发育不良。

　　在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

　　古方中医食疗提醒：豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。炒熟的干豌豆尤其不易消化，过食可引起消化不良、腹胀等。文章来源：古方中医网　求医问药专题