养阴润肺方银耳雪梨炖瘦肉
本文简介:适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。 用料 银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。 方解 银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用。 做法 将猪肉洗净飞水切块,再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml,隔水炖1小时即可。 适用人群 咽喉干涸,肺燥干咳或
适用人群:咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。
用料
银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。
方解
银耳味甘性平,能养阴润肺,生津润肠,滋阴止血;雪梨性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;猪瘦肉滋阴滋燥;蜜枣亦有滋阴之用。
做法
将猪肉洗净飞水切块,再与洗净的银耳、切块的雪梨和蜜枣放入炖盅内加清水300ml,隔水炖1小时即可。
适用人群
咽喉干涸,肺燥干咳或痰带血丝,心烦不寐,大便干结等。
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