美容润燥的甜汤--金银杏仁煲腐竹
本文简介:阿妮养生网专业人士介绍:银杏和杏仁可以润肺;银耳除了润肺的功效还可以滋润皮肤;无花果可以清热生津、健脾开胃、解毒消肿;腐竹是由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如丰富蛋白质、矿物质还可以补充钙质。 原料:腐竹几大片、银耳一大朵、银杏6颗、无花果2个、杏仁十余粒、鸡蛋1个。 辅料:冰糖适量。做法: 1、先用温水将银耳泡发。 2、腐竹用凉水清洗后用手撕成大片。 3、银杏去壳。 4、将泡发的
阿妮养生网专业人士介绍:银杏和杏仁可以润肺;银耳除了润肺的功效还可以滋润皮肤;无花果可以清热生津、健脾开胃、解毒消肿;腐竹是由黄豆制成,具有与黄豆相似的营养价值,如丰富蛋白质、矿物质还可以补充钙质。
原料:腐竹几大片、银耳一大朵、银杏6颗、无花果2个、杏仁十余粒、鸡蛋1个。
辅料:冰糖适量。
做法:
1、先用温水将银耳泡发。
2、腐竹用凉水清洗后用手撕成大片。
3、银杏去壳。
4、将泡发的银耳祛除黄色的蒂后切碎。
5、把除去鸡蛋的所有原料放入锅中,倒入适量的清水。
6、锅开后,改中小火炖45-60分钟。
7、久炖过后腐竹会被炖化,之后这时将打散的鸡蛋倒入。
8、依据自己的口味放入适量的冰糖。来源于:阿妮养生网 消化系统疾病专题
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