立秋吃什么？这5种食物可以常吃！

本文简介：立秋养生：转眼间已经到了夏末初秋的时间，那么过了立秋，大家就应该多注重秋季养生。秋天我们应该多吃哪些水果蔬菜?哪种食物对于秋天来说，进补最好?1、莲藕上榜理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干

立秋养生：转眼间已经到了夏末初秋的时间，那么过了立秋，大家就应该多注重秋季养生。秋天我们应该多吃哪些水果蔬菜?哪种食物对于秋天来说，进补最好?

上榜理由：民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。

秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，也十分有益。

最佳吃法：七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤;九孔藕水分含量高，脆嫩、汁多，凉拌或清炒最为合适。

上榜理由：“常吃花生能养生”，花生仁中富含蛋白质，且容易被人体吸收。花生的营养价值比粮食高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。营养不良、食少体弱、燥咳少痰的亲更加适合吃。

最佳吃法：新鲜花生最好连壳煮着吃，更容易被消化吸收。古籍认为，花生补中益气，盐水煮食养肺。