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春季养生食谱推荐 营养又美味的八款“芽” 菜

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一、凉拌豌豆苗

春季养生食谱推荐  营养又美味的八款“芽” 菜

【功效】荠菜是春季最有代表性的野菜,它有平肝明目、清热止泻、利尿消肿等作用。

【食材】荠菜100克,豆腐1块,油、盐、芝麻油适量

【做法】

1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎,豆腐切块。

2、起锅热油放豆腐和2碗水烧开。

3、放盐和鸡精调味,加荠菜烧开即可。

春季养生要少吃酸味、多吃甘味的食物,以滋养肝脾两脏,对防病保健大有裨益。以上关于“芽”的食谱都记住了吗?快去尝尝鲜吧!

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