冬季进补吃什么,四种蔬菜最养生!
本文简介:冬季是适合养生的季节,但是选择什么样的食物呢?不妨一起来看一看,以下四种蔬菜最养生。1、莲藕生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。2、红薯红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具
冬季是适合养生的季节,但是选择什么样的食物呢?不妨一起来看一看,以下四种蔬菜最养生。
1、莲藕
生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。
2、红薯
红薯中所含的蛋白质对米面中的蛋白质具有补充作用,能明显补充面粉中维生素C、大米中钙的不足和二者胡萝卜素的缺乏。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值,使人延年益寿。明代医家李时珍说:“海中之人多寿,而食甘薯故也。”
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