冬春保健药膳---白果煲猪肚
本文简介:【药物及食品原料】 白果10~15粒,山药50克,芡实30克,猪肚一只。 【作料】 食盐、酱油、味精适量。 【操作要点】 先将猪肚洗净,后把白果(去壳、芯)怀山药、芡实等纳入猪肚内,慢火炖熟,服用。 【功用】 白果性味甘、苦、涩、平,有敛气定咳嗽、止带浊、缩小便作用;山药、芡实固脾肾、止带浊;猪肚富有营养。 【适用范围】 可治哮喘、慢性支气管炎、咳嗽、遗精、带下及小便频数等。
【药物及食品原料】 白果10~15粒,山药50克,芡实30克,猪肚一只。【作料】 食盐、酱油、味精适量。
【操作要点】 先将猪肚洗净,后把白果(去壳、芯)怀山药、芡实等纳入猪肚内,慢火炖熟,服用。
【功用】 白果性味甘、苦、涩、平,有敛气定咳嗽、止带浊、缩小便作用;山药、芡实固脾肾、止带浊;猪肚富有营养。
【适用范围】 可治哮喘、慢性支气管炎、咳嗽、遗精、带下及小便频数等。
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