冬季进补,中医推荐百合栗子羹
本文简介:冬季来临,又进入到了滋补的好时节,而根据中医:“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,冬季是养阴补肾的好时节,同时天气干燥易伤肺,还要兼顾润肺,下面推荐四款食疗方,养阴润肺补肝肾,让你健康过冬。百合栗子羹材料:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。做法:将鲜百合、栗子、山药洗净,一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小时,调入冰糖即成。功效:润肺养
冬季来临,又进入到了滋补的好时节,而根据中医:“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,冬季是养阴补肾的好时节,同时天气干燥易伤肺,还要兼顾润肺,下面推荐四款食疗方,养阴润肺补肝肾,让你健康过冬。
百合栗子羹
材料:鲜百合100克,栗子(去壳)150克,山药30克,冰糖适量。
做法:将鲜百合、栗子、山药洗净,一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬2小时,调入冰糖即成。
功效:润肺养阴,健脾益肾。
海参大枣粥
材料:海参2只,大枣10枚,粳米适量。
做法:海参泡发,切成小块,大枣洗净,与淘洗干净的粳米一同放入沙锅,加适量清水,先用大火煮沸,再用小火熬煮至粥,加盐调味。
功效:益胃健脾,补肾益血,暖肾去寒。
黑芝麻粳米粥
材料:黑芝麻30克,粳米100克,白糖10克。
做法:将黑芝麻拣去杂质,淘洗干净,晒干。入锅炒香,压成碎末。粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,用大火烧开后改小火熬煮至米烂粥稠,加入黑芝麻末,再煮沸,加入白糖即成。
功效:滋补肝肾,养血安神。
枸杞鸡肉汤
材料:鸡半只,枸杞子15克,山药30克,生姜片15克,精盐适量。
做法:将鸡肉洗净切块,倒入开水锅中烫一下取出,以去除腥味,然后把鸡块放入沙锅中,加入山药、枸杞子、生姜片及适量水,用小火煮至肉烂汤香,调入盐,再煮一沸即成。
功效:补肝益肾,温中益气。
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