苦菜炖猪肉有预防肝炎的功效
本文简介:用料:苦菜、醉浆草各30克,瘦猪肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。 做法:1、苦菜、醉浆草洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧; 2、猪肉洗净,切块,与纱布药包同置砂锅内,摆上葱结、姜片,加适量水炖1小时,拣去葱、姜和药包不用,加入味精、精盐即可。 功效:此方具有养阴清热,清肺止咳的功效。适用于阴虚内热的咳嗽,痰黄而粘稠,口燥咽干等症。
用料:苦菜、醉浆草各30克,瘦猪肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法:1、苦菜、醉浆草洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧;
2、猪肉洗净,切块,与纱布药包同置砂锅内,摆上葱结、姜片,加适量水炖1小时,拣去葱、姜和药包不用,加入味精、精盐即可。
功效:此方具有养阴清热,清肺止咳的功效。适用于阴虚内热的咳嗽,痰黄而粘稠,口燥咽干等症。
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