荷花的中医食疗功效与作用全解

本文简介：荷花不喜暮气喜朝阳，入夜闭合，次晨又开。在阳光的映照下，由碧绿莲叶扶持的荷花，更是别具风姿。南宋诗人杨万里写得好：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”荷花，别名莲花、水花、芙渠、水芙蓉等，为睡莲科多年生水生草本植物。清代陈昊子《花镜》介绍：“荷花总名芙渠，一名水芝。其蕊曰菡萏，结实曰莲房，子曰莲子，叶曰葭，其根曰藕。应月而生，遇闰则十三节，每节间一叶一花，花开至

荷花不喜暮气喜朝阳，入夜闭合，次晨又开。在阳光的映照下，由碧绿莲叶扶持的荷花，更是别具风姿。南宋诗人杨万里写得好：“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”

荷花，别名莲花、水花、芙渠、水芙蓉等，为睡莲科多年生水生草本植物。清代陈昊子《花镜》介绍：“荷花总名芙渠，一名水芝。其蕊曰菡萏，结实曰莲房，子曰莲子，叶曰葭，其根曰藕。应月而生，遇闰则十三节，每节间一叶一花，花开至午复敛。有花即有实，花谢则房见，房成则实见。莲子曰菂，菂中名薏。每有奇种，人家多用缸植。”

荷花味苦、甘、性温。归心、肝二经。功能活血止血，去湿消风。用于跌损呕血、天泡湿疮等病症。莲子味甘、涩、性平；功能补脾止泻，益肾涩精，养心安神；用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。莲子心味苦，性寒；功能清心安神，交通心肾，涩精止血；用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。莲房味苦、涩、性温；功能化瘀止血；用于崩漏，尿血，痔疮出血，产后瘀血，恶露不尽。荷叶味苦，性平；功能清热解暑，升发清阳，凉血止血；用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热衄，便血崩漏；藕节味甘、涩，性平；功能止血，肖淤；用于吐血，咯血，尿血，崩漏。

药用的荷花，多于6～7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花，阴干。适用于以下病症。

面部色素斑：荷花适量，甘油少许。荷花研为细末，以甘油调和均匀，作面脂用；荷花10克，月季花5克，绿茶15克。分3～5次放入瓷杯中，以开水冲泡，温浸片刻，候冷，当茶饮用。

外伤后呕血：荷花30克，研为细末，每服3克，以黄酒送服，每日2次；荷花露50毫升，对温开水冲服，每日2～3次。

崩漏：荷花、凌霄花各等量，糯米50克。将二花研为细末，煎煮糯米为粥，食粥时调入药末1食匙服食。

天泡疮：选鲜荷花瓣贴于疮面，不拘次数；鲜荷花适量，置臼中捣烂如泥，敷于患处；用荷花3～4.5克，水煎服用。

中暑：鲜荷花30克，金银花50克。加水适量，煎煮三五沸，候冷，代茶频饮；荷花露100毫升，对冷开水适量，当茶饮用；鲜荷花适量，用水煎服。

糖尿病口渴，饮水不止：白荷花蕊、葛根、茯苓、生地黄各3克、黄连、天花粉、人参、五味子、知母、炙甘草、淡竹叶各1.5克，灯心十茎。水煎温服。