教你轻松去除栗子皮的方法
本文简介:栗子中不仅含有大量的淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。栗子营养虽高但在吃的时候,就有点麻烦了。如何快迅的去掉栗子皮呢?阿妮养生网食疗专业人士为您介绍一种简单去除栗子皮的方法。 栗子皮和栗子膜都很难剥去,“暖气加热法”
栗子中不仅含有大量的淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高,栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。栗子营养虽高但在吃的时候,就有点麻烦了。如何快迅的去掉栗子皮呢?阿妮养生网食疗专业人士为您介绍一种简单去除栗子皮的方法。
栗子皮和栗子膜都很难剥去,“暖气加热法”能为您帮忙。将生栗子用保鲜膜包好放在暖气片上,过一会儿暖气的热度就会使栗子“张嘴”。把这样的栗子去掉外壳,再用水煮,水开后捞出,用自来水冷却一下,就可用小刀轻松刮去栗子膜。来源于:古方中医网 求医问药专题
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