章鱼干花生猪脚汤的做法 章鱼干花生猪脚汤注意事项

本文简介：如今越来越多的人开始重视养生这块了，而食疗是目前最健康的，最具有绿色通道的养生了，而章鱼干花生猪脚汤呢，不仅对各个人群都有很好的营养效果，对于孕妇或者坐月子的妈妈来说，也是非常的有营养价值的。快来学习章鱼干花生猪脚汤的做法吧！食材：章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。虽说章鱼干花生猪脚汤的食疗作用效果佳，可总会有需要注意的地方，那章鱼干花生猪脚汤的注意事项有哪些呢？

如今越来越多的人开始重视养生这块了，而食疗是目前最健康的，最具有绿色通道的养生了，而章鱼干花生猪脚汤呢，不仅对各个人群都有很好的营养效果，对于孕妇或者坐月子的妈妈来说，也是非常的有营养价值的。快来学习章鱼干花生猪脚汤的做法吧！

食材：章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。

做法步骤：

1、章鱼干，瑶柱浸泡、洗净；花生，黄豆洗净；

2、猪脚洗净，斩为块状；

3、一起放置瓦煲内,加入清水；

4、武火煲沸后改文火煲约3小时，调味便可。

温馨提示：此汤香浓可口，且有益气血、填肾精、壮筋骨之功效。并可用于辅助治疗气血衰弱、腰酸背疼、体虚等症。

虽说章鱼干花生猪脚汤的食疗作用效果佳，可总会有需要注意的地方，那章鱼干花生猪脚汤的注意事项有哪些呢？

猪蹄：猪蹄不可与甘草同吃，否则会引起中毒，可以用绿豆治疗。

花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。

章鱼：章鱼不能与柿子一起吃，那样会导致腹泻。

猪脚一定要选用新鲜的，而且一定要去掉猪毛，做之前可以先用文火烧烤一下下，这样味道更诱人。

猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效，特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。

花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。