青椒胡萝卜炒肉的功效与作用 青椒肉丝炒饭的适宜人群
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青椒胡萝卜炒肉微辣鲜爽的口感不旦让人百吃不厌,而且这道菜所具备的功效与作还真是不少。那么青椒胡萝卜炒肉有哪些功效与作用呢?下面,妈网百科为您分析青椒胡萝卜炒肉的各种功效与作用。
1、青椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
2、青椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
3、胡萝卜含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
4、胡萝卜还包含果胶、淀粉、矿物质、多类氨基酸及一种可以降血糖的成份,所以可以治疗糖尿病。
很多人都喜欢大排档的招牌美食——青椒肉丝炒饭,热腾腾一盘百吃不厌。既美味又营养,很多人都爱吃,青椒的营养价值非常高,它富含的维生素c含量是所有蔬菜中的佼佼者,而猪肉富含了蛋白质,能为人体提供脂肪和能量。这一道经典的家常老少咸宜。
青椒肉丝炒饭一般人群均可以食用,青椒能帮助我们增加体力,还可以促进新陈代谢,最重要的就是可以帮助一些女性保持皮肤的美丽。
猪肉富含蛋白质和营养元素能作用于人体,改善精神状态,适合为上班族提供体内所需的维生素A和维生素E。猪肉一年四季均可食用,各种体质的人都能吃,但其脂肪含量比其他肉类高,因此更适合消瘦的人。
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