螃蟹与哪些食材搭配好吃又营养，想挑战味蕾就不要错过

本文简介：秋季是螃蟹上市的季节，面对着新鲜上市的食材，怎么吃就是很多人发愁的一个问题。　　螃蟹在日常饮食中的搭配有很多，不过因为其性寒凉，所以也有一些搭配禁忌。　　为了更好的食用螃蟹，下面三顶养生网给大家整理了几种好吃又营养的搭配。　　1、螃蟹搭配紫苏的好处　　螃蟹性凉且有腥味，紫苏不仅可以去除螃蟹的腥味，提升它的口味，还可以减轻螃蟹的寒性，避免进食螃蟹后损伤脾胃。　　2、螃蟹搭配黄酒吃的好处　　螃蟹的黄金

　　秋季是螃蟹上市的季节，面对着新鲜上市的食材，怎么吃就是很多人发愁的一个问题。

　　螃蟹在日常饮食中的搭配有很多，不过因为其性寒凉，所以也有一些搭配禁忌。

　　为了更好的食用螃蟹，下面三顶养生网给大家整理了几种好吃又营养的搭配。

　　1、螃蟹搭配紫苏的好处

　　螃蟹性凉且有腥味，紫苏不仅可以去除螃蟹的腥味，提升它的口味，还可以减轻螃蟹的寒性，避免进食螃蟹后损伤脾胃。

　　2、螃蟹搭配黄酒吃的好处

　　螃蟹的黄金搭档非黄酒莫属，因为在吃螃蟹的时候喝点黄酒，可以缓解吃螃蟹带来的不适感，可以有效祛除螃蟹的寒气，有暖胃祛寒的作用。

　　3、螃蟹搭配大蒜汁吃的好处

　　大蒜有温中健胃、解毒消食的作用，因此在吃螃蟹的时候蘸大蒜汁食用，可以减少螃蟹寒凉对肠胃的损伤，并起到助消化的作用。

　　4、螃蟹宜搭配生姜汁吃的好处

　　生姜汁性温，有温中驱寒的作用，吃螃蟹的时候搭配生姜汁，有祛寒去腥的效果，同时还可促进食欲和消化，减少螃蟹对脾胃的伤害。