雪莲果发黑可以吃吗 雪莲果发芽了能吃吗
本文简介:一般情况下,雪莲果发芽之后能不能吃要看具体情况,如果只是表面发芽,没有变质,还是可以吃的,如果发芽比较严重,已经霉变坏掉了,就不能吃了。下面让我们具体来看看吧!雪莲果发芽了能吃吗雪莲果发芽不像土豆发芽,会产生剧毒物质,危害人体的健康,发芽雪莲果营养价值会有所降低,能不能吃要视具体情况而定,能吃的情况雪莲果的表面长出了一些芽孢,并且数量不是很多,雪莲果没有变软、没有酒精异味的话,是可以继续食用的。不
若是雪莲果表面发芽严重,而且伴有发酵、腐烂的味道,雪莲果变软流汁的现象时,这样的雪莲果是不能继续食用的,以免使身体出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等身体不适的症状。
雪莲果发黑可以吃吗能吃的情况
雪莲果中含有一定的鞣酸含量,切开后的雪莲果暴露在空气中,由于氧化作用,会使雪莲果出现变色的情况,一般来讲,氧化变黑的雪莲果是可以继续食用的,只是营养价值会有所降低。
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