吃心补心没毛病！吃猪心安神又养心

本文简介：猪心肉质细嫩，脂肪含量少，营养又丰富，是很多人喜欢吃的食物，不过很多朋友知道猪心怎么吃，却不知道猪心不能和什么一起吃。那么猪心能和香菇一起吃吗?吃猪心都有哪些禁忌呢?下面就跟阿妮养生网(www.aniys.com)小编一起来看看吧! 猪心能和香菇搭配吃吗 　　猪心是可以和香菇

　　猪心肉质细嫩，脂肪含量少，营养又丰富，是很多人喜欢吃的食物，不过很多朋友知道猪心怎么吃，却不知道猪心不能和什么一起吃。那么猪心能和香菇一起吃吗?吃猪心都有哪些禁忌呢?下面就跟阿妮养生网(www.aniys.com)小编一起来看看吧!

　　猪心是可以和香菇一起吃的，香菇有生津滋补的功效，而猪心则能补血养心还能安神，而这人搭配可以互补，既可以补心养血还能安神，对于气血不足、失眠多梦、心神难安有很好的治疗作用。

　　猪心营养价值丰富，它含有丰富的蛋白质和各类维生素，以及丰富的钙、铁、磷等人体所需的微量元素，给心肌提高营养，增强心肌的收缩力。

　　1、猪心的营养价值

　　我国养生里素来有以形补形的说法，吃心补心并不是空穴来风，吃猪心能够改善心悸、心慌、心率不齐等。虽然不能治疗疾病，但是能够给心肌补充营养，正确心肌活力。

　　2、猪心的食疗价值

　　猪心甘咸，性平。 猪心补血养血、安神的功效对治疗心脏病、怔忡、盗汗、失眠有一定辅助作用。

　　1、猪心不能和豆类同食

　　猪心含有大量蛋白质和钙、铁、磷等微量元素，而与豆类食品中的植物酸相遇后，会产生不宜被消化的沉淀，影响人体吸收 。

　　2、猪心不能和坚果同食

　　坚果类食品本来就不容易消化，与猪心一起食用，则更会加重肠胃负担，容易引起腹痛、腹胀等症状。

　　3、猪心不能和茶叶同食

　　茶叶中含有单宁酸的物质与猪心中的铁元素相遇，会发生化学反应，产生沉淀物质，可能引发便秘。

　　4、猪心不能和鲫鱼同食

　　猪心和鲫鱼的功效相反，两者同食食用会影响彼此营养效果，同食没有营养价值。