“无辣不欢”人人都适合吗?
本文简介:生活中,很多人都“无辣不欢”,吃饭如果没辣椒就吃不下饭。但是并不是所有人都可以吃辣。对于不适合吃辣的人来说,吃辣会带来很多不好的后果。1. 心脑血管疾病患者辣椒中的辣椒素会加速血液循环,令人心跳加快,不利于心血管病患者的康复,短期内如果连续吃了很多辣的食物,很可能导致急性心力衰竭。2. 有胃病的人患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人不要吃辣,在辣椒素的刺激下,胃部黏膜会充血水肿
生活中,很多人都“无辣不欢”,吃饭如果没辣椒就吃不下饭。但是并不是所有人都可以吃辣。对于不适合吃辣的人来说,吃辣会带来很多不好的后果。
1. 心脑血管疾病患者
辣椒中的辣椒素会加速血液循环,令人心跳加快,不利于心血管病患者的康复,短期内如果连续吃了很多辣的食物,很可能导致急性心力衰竭。
2. 有胃病的人
患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人不要吃辣,在辣椒素的刺激下,胃部黏膜会充血水肿、糜烂,加重病情。同时,胃肠蠕动速度剧增,导致肚子痛、拉肚子,并影响消化功能的恢复。
3. 胆囊炎、胰腺炎患者
辣椒素的刺激会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。
4. 肾病患者
肾病患者不宜食用辣椒,因为辣椒素是通过肾脏排泄,会损害肾脏的实质细胞,从而影响肾脏的功能,严重时可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。
此外,葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒以及各种香料,在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,肾病患者也要少吃。
5. 甲亢患者
患有甲亢的人本身心率较快,食用辣椒后,心跳的速度会更快,令人心慌。因此,对甲亢病人来说,忌辣非常关键。
6. 痔疮患者
由于辣椒素的刺激,痔疮更容易充血水肿。平时经常便秘的人也不要多吃辣椒,宜吃一些清淡的食物。
7. 口腔溃疡患者
口腔溃疡患者要忌辣,因为口腔对咸、辣、酸、苦等味道很敏感,吃辣椒会加重疼痛,使溃疡痊愈的速度减慢。
8. 孕妇、产妇
孕妇不宜食用辣椒,因为辣椒会令人口舌生疮,并出现肠胃不适,影响肠胃对营养的吸收,从而不利于胎儿的健康成长。产妇在产后哺乳期内吃辣椒不但会使自己“上火”,出现便秘等症状,而且会影响哺乳期的婴儿,使婴儿内热加重。
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