冬春保健药膳---冬虫夏草鸭
本文简介:【药物及食品原料】 冬虫夏草15克,雄鸭一只。 【作料】 葱、姜、老酒、胡椒、精盐及适量水。 【操作要点】 先把鸭杀净去肠杂,入沸水中稍煮,捞出,将冬虫夏草装入鸭腹内,放入容器中,用慢火炖两小时即可,食肉喝汤。 【功用】冬虫夏草性味甘温、补虚、益精气。 【适用范围】 年老体虚,久病之后可作营养食品。癌症患者可作辅助治疗,肺结核、慢性肾炎、自汗、盗汗、阳痿、遗精等均适用。
【药物及食品原料】 冬虫夏草15克,雄鸭一只。【作料】 葱、姜、老酒、胡椒、精盐及适量水。
【操作要点】 先把鸭杀净去肠杂,入沸水中稍煮,捞出,将冬虫夏草装入鸭腹内,放入容器中,用慢火炖两小时即可,食肉喝汤。
【功用】冬虫夏草性味甘温、补虚、益精气。
【适用范围】 年老体虚,久病之后可作营养食品。癌症患者可作辅助治疗,肺结核、慢性肾炎、自汗、盗汗、阳痿、遗精等均适用。
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