菠菜的营养价值和功效介绍

本文简介：秋天是菠菜大量上市的时候，吃菠菜有什么好处呢？阿妮养生网专业人士为您介绍菠菜的营养价值和功效。1、通肠导便、防治痔疮：　　菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。阿妮养生网专业人士介绍，菠菜对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。 　2、促进生长发育、增强抗病能力：　　菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康

　　秋天是菠菜大量上市的时候，吃菠菜有什么好处呢？阿妮养生网专业人士为您介绍菠菜的营养价值和功效。

1、通肠导便、防治痔疮：

　　菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。阿妮养生网专业人士介绍，菠菜对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。 　

2、促进生长发育、增强抗病能力：

　　菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

3、保障营养、增进健康：

　　菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。 　

4、促进人体新陈代谢：

 　　菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。

5、清洁皮肤、抗衰老：

 　　菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续使用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。

一般人群均可食用 　

　　1、菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定；同时菠菜还适宜高血压、便秘、坏血病患者、皮肤粗糙者、过敏者

　　2、不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食；贫血者吃后会让体内的铁质流失得更快。来源于：阿妮养生网  求医问药专题