千斤南瓜称雄细话功效与作用
本文简介:近日,第九届柏林和勃兰登堡地区南瓜称重大赛在克莱斯多夫小镇举行,获得今年“南瓜王”称号的是一个503公斤的大南瓜。 南瓜,又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜,为葫芦科植物南瓜的果实,全国各地均有栽培。中医认为南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。 《本草纲目》言南瓜有“补中益气&rdq
近日,第九届柏林和勃兰登堡地区南瓜称重大赛在克莱斯多夫小镇举行,获得今年“南瓜王”称号的是一个503公斤的大南瓜。
南瓜,又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜,为葫芦科植物南瓜的果实,全国各地均有栽培。中医认为南瓜味甘、性温,入脾,胃经;具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
《本草纲目》言南瓜有“补中益气”之功效。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜的食疗作用,阿妮养生网具体介绍如下:
1.解毒、保护胃粘膜,帮助消化的作用:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用;所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
2.防治糖尿病,降低血糖的作用:南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。
3.消除致癌物质、促进生长发育的作用:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
4.防治妊娠水肿和高血压的作用:南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
阿妮养生网提醒:南瓜中含有较多的糖分,不宜多食,以免腹胀。《本草纲目》言南瓜“多食发脚气,黄疸”。《随息居饮食谱》言“凡时病疳疟,疸痢胀满,脚气痞闷,产后痧痘,皆忌之”,食用时应注意。文章来源:古方中医网 求医问药专题
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