常吃冬菇功效抗癌提高免疫力
本文简介:冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。阿妮养生网养生介绍冬菇味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。 阿妮养生网食疗指出冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。 常吃冬菇功效抗癌提高免疫力是真的吗?现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物
冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香气横溢,烹、煮、炸、炒皆宜,荤素佐配均能成为佳肴。阿妮养生网养生介绍冬菇味甘,性凉,有益气健脾、解毒润燥等功效。
古方中医食疗指出冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸,在人体必需的8种氨基酸中,冬菇就含有7种,同时它还含有30多种酶以及葡萄糖、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、磷、钙等成分。
常吃冬菇功效抗癌提高免疫力是真的吗?现代医学研究认为,冬菇含有多糖类物质,可以提高人体的免疫力和排毒能力,抑制癌细胞生长,增强机体的抗癌能力。
此外,冬菇还可降低血压、胆固醇,预防动脉硬化,有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用,是排毒壮身的最佳食用菌。
阿妮养生网食疗提醒:冬菇是香港人很喜爱的副食品,广东人一般都叫它做冬菇,其它省份的人叫它做香菇。香菇因营养丰富、肉质嫩滑、风味独特,早被人们冠以“山珍”美誉。文章来源:古方中医网 求医问药专题
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