常吃饺子总会腻，不如吃点烧麦换换口味

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本文简介：饺子是中国常见的一种食物，尤其是在北方，逢年过节都要食用，而烧麦是南北方都很常见的一种点心，不仅造型可爱，而且味道很好，因此也深受大家的喜爱，所以今天三顶养生网就给大家介绍一下这道美食，看看它应该怎么做。 烧麦的做法是什么 　　材料：糯米、饺子皮、肉馅、胡萝卜、香菇、耗油、盐、生抽、

　　饺子是中国常见的一种食物，尤其是在北方，逢年过节都要食用，而烧麦是南北方都很常见的一种点心，不仅造型可爱，而且味道很好，因此也深受大家的喜爱，所以今天三顶养生网就给大家介绍一下这道美食，看看它应该怎么做。

烧麦的做法是什么

　　材料：糯米、饺子皮、肉馅、胡萝卜、香菇、耗油、盐、生抽、五香粉、葱花

　　做法：

　　1、将糯米洗净后浸泡一个小时候，上笼蒸20分钟，然后晾凉备用;

　　2、香菇提前泡发，去杂质，切末，胡萝卜洗净切末备用;

　　3、将肉馅倒入油锅中，炒至变色后，加入胡萝卜末和香菇末翻炒均匀，然后加入适量生抽、蚝油、盐、五香粉翻炒均匀后，倒入糯米，继续翻炒后即可关火。

　　4、将炒好的馅料，取适量放在饺子皮中，然后包成花边的形状，撒上若干葱花，上笼蒸熟即可。

做烧麦应该注意些什么

　　1、糯米用水泡过后，口感更好。

　　2、包烧麦的时候，不用收口。

　　3、蒸之前要在烧麦表面喷水，这样蒸出来的烧麦味道更好。

烧麦的食用注意事项有哪些

　　烧麦中的食材是可以根据自己的需要进行更换的，所以要选择适合自己食用的食材，而且因为大多数烧麦中的营养都比较充足，所以不要进食太多。

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