幼儿润秋燥应“少辛增酸”

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本文简介：中秋过后，即使地处亚热带的广州地区，气候也渐渐干燥，幼儿脏腑娇嫩，形气未充，受燥邪入侵，易患感冒、鼻出血、支气管炎、腹泻、便秘等秋燥现象。 中医提倡幼儿润秋燥应“少辛增酸”。“少辛增酸”来源于中医饮食营养五味(甜、酸、辛、苦、咸)调和之说。五味调和的辛味又称辣味，可以分为热辣味、麻辣味和辛辣味3种，经常在辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜以及咖喱等调味品上体现出来。五味调和的酸味传统中，还包含涩味在内

中秋过后，即使地处亚热带的广州地区，气候也渐渐干燥，幼儿脏腑娇嫩，形气未充，受燥邪入侵，易患感冒、鼻出血、支气管炎、腹泻、便秘等秋燥现象。

中医提倡幼儿润秋燥应“少辛增酸”。“少辛增酸”来源于中医饮食营养五味(甜、酸、辛、苦、咸)调和之说。五味调和的辛味又称辣味，可以分为热辣味、麻辣味和辛辣味3种，经常在辣椒、花椒、胡椒、葱、蒜、生姜以及咖喱等调味品上体现出来。五味调和的酸味传统中，还包含涩味在内，有收敛、固涩作用，用于多汗症及腹泻不止、尿频等的治疗。此外，酸味与甜味结合有滋阴润燥的作用。

根据秋天的气候特点，变换饮食方式，应以清淡质软、易于消化为主，少食用多脂、厚味及辛辣上火的食物。秋天食用清淡饮食，能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。一是多食用新鲜蔬菜瓜果，可满足所需营养。二是主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。三是可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。四是可以适当吃些醋，既能生津开胃，又能抑制、杀灭病菌，预防肠道传染病。

食疗小验方

秋梨汤：新鲜鸭梨洗净切块，加水煮汤，每天喝几次，宜于干咳频繁的孩子。

菊花茶：白菊10克放入茶杯中，加少量白糖，用沸水冲泡3~5分钟，温凉后饮用。有改善咽干喉燥之用。

胡萝卜粥：胡萝卜洗净后切成小碎块放入锅里，加上粳米和水慢火熬煮食用。可防止孩子皮肤粘膜与眼睛干燥。

荸荠汁：鲜荸荠200克，洗净去皮捣烂取汁，每天饮用2~3次，有凉血止血之效。用于流鼻血的孩子。 以上是幼儿润秋燥应“少辛增酸”的相关信息，信息来源于网友投稿和网络以及百度信息检索，本网站不保证信息真实性。

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