想靠燕麦控糖、降脂、减肥?这2个挑选秘诀不可不知!
本文简介:作为美国《时代》杂志评出的十大健康食物中唯一入选的谷物,燕麦的好处多多,既能控糖降脂,又能防止便秘,较强的饱腹感还能够帮助减肥瘦身,因此,市面上此类产品颇多。如何选择营养又健康的燕麦片呢?一看:食品包装上的配料表燕麦含量越高越好,优选纯燕麦
作为美国《时代》杂志评出的十大健康食物中唯一入选的谷物,燕麦的好处多多,既能控糖降脂,又能防止便秘,较强的饱腹感还能够帮助减肥瘦身,因此,市面上此类产品颇多。
一看:食品包装上的配料表
燕麦含量越高越好,优选纯燕麦片!
·若配料表上只有俩字:燕麦!恭喜你,拿对了,可以去结账了。
·若配料表上显示添加了砂糖、麦芽糊精、植脂末(奶精)、香精之类的,虽然能提升产品的口感,但其保健效果却会大大降低。如加入砂糖和糊精会降低营养价值,提高血糖上升速度;加入植脂末则不利于心血管健康。
·若配料中就没燕麦两个字,那你应该是拿到隔壁的普通麦片了,要马上放回去。
二看:即食型燕麦or煮食型燕麦?
即食型燕麦只需用开水「冲泡」,而煮食型燕麦则要「煮熟」。
从健康的角度来看,煮食型燕麦更好。而同量的燕麦煮出来越粘稠,则保健效果越好。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,三高人群最好选择煮食型燕麦片、燕麦粒,这类燕麦产品营养成分没有损失,燕麦麸也没有损失,升血糖反应也较慢,很适合高血糖人士食用。
而学生族和上班族可以选择即食型的,当然,要是愿意煮更好。
现在大家知道想靠燕麦控糖、降脂、减肥?了吧,具体看上文介绍,另外小编廖真牛在上文还介绍了这2个挑选秘诀不可不知!的相关内容,希望上文的介绍能对大家有用哦! 本文标题:想靠燕麦控糖、降脂、减肥?这2个挑选秘诀不可不知!
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