红豆沙月饼功效与作用

本文简介：中秋国庆将至，月饼名目繁多、琳琅满目，其中红豆沙月饼是不可缺少的。豆沙多指红豆沙，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。　　那么，中秋节吃红豆沙月饼营养价值及功效与作用是怎样的？中医认为红豆沙性平、味甘，药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。在中医学上，红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、预防便秘外，还具有

　　中秋国庆将至，月饼名目繁多、琳琅满目，其中红豆沙月饼是不可缺少的。豆沙多指红豆沙，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。

　　那么，中秋节吃红豆沙月饼营养价值及功效与作用是怎样的？中医认为红豆沙性平、味甘，药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦。在中医学上，红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、预防便秘外，还具有解毒、催吐等作用。具体如下：

　　红豆沙月饼营养价值：

　　富含碳水化合物：是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

　　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　红豆沙月饼适宜人群：

　　适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

　　红豆沙月饼食疗功效与作用：

　　1.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

　　2.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

　　3.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。文章来源：古方中医网　求医问药专题