夏季多吃酸味食物对哪些疾病有好处
本文简介:目前已是初夏时节,天气逐渐变得炎热,让很多人感到不适,如食欲减退等。多数人认为,最消食开胃的方法莫过于食酸吃醋了。 阿妮养生网疑难病研究所王所长介绍:酸味是有机酸发出的,如醋酸、乳酸、柠檬酸等等,最常见的酸味食物如番茄柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,夏季常常受到大家的喜爱。 那么,夏季多吃酸味食物对哪些疾病有好处呢?阿妮养生网专业人士表示:根据中医“药食同源&rdq
目前已是初夏时节,天气逐渐变得炎热,让很多人感到不适,如食欲减退等。多数人认为,最消食开胃的方法莫过于食酸吃醋了。
阿妮养生网疑难病研究所王所长介绍:酸味是有机酸发出的,如醋酸、乳酸、柠檬酸等等,最常见的酸味食物如番茄柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类,夏季常常受到大家的喜爱。
那么,夏季多吃酸味食物对哪些疾病有好处呢?阿妮养生网专业人士表示:根据中医“药食同源”的理论原则,对于在炎热的夏季多进食一些酸味食物,可对以下疾病有所帮助:
1.功能性消化不良
主要表现为上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等上腹不适症状,进食酸味食物后,加快胃酸的分泌,增进食欲,即健脾开胃之功效。尤其是中年朋友,加之来自工作、生活和社会各方面的压力,在夏季更宜多食酸味食物。
2. 低钙血症
低钙血症多见于儿童及老年人,前者是由于生长发育的需要,后者是机体吸收率下降及生理系统的改变导致钙的流失,所以,儿童及老年人不要错过夏季补钙的时节,而对于补钙食物的选择以当季酸性食物为佳,更有利于对钙质的吸收,发挥酸味食物的作用。
3.低磷血症
低磷血症的发病主要是饮食不合理及存在消化道疾病的基础上,出现磷缺乏及吸收障碍导致。酸味食物对消化不良有明显的改善作用,能够加速小肠对磷的吸收,纠正低磷血症。
4.促进肝的代谢
肝脏的功能包括:解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、造血、储血和调节循环血量及免疫防御功能。酸味食物中的酸性成分能够很好的补充肝脏在以上功能环节中的有机成分,更好的发挥以上功能。
阿妮养生网专业人士指出:从中医角度分析,夏季出汗多而易损失津液,需适当吃酸味食品。酸味能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,且能生津解渴,健胃消食。
阿妮养生网专业人士提醒:夏天最需全面均衡养分,在高温环境里,人体养分消耗相当大,除了一日三餐外,还要留心从蔬菜、水果、饮食中额外补充维生素。文章来源:阿妮养生网 中医食疗
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