平时多吃点醋可以促进食欲
本文简介:醋性温,味甘、酸,有开胃、醒酒、养肝、活血化瘀、消食化积、消肿软件、解毒杀虫、治癣疮的功效。 在烹饪时适当加些醋,可增加菜肴的味道,去除菜肴的异味,还能促进原料中钙、磷等矿物质的溶解,减少原料中维生素C的损失,从而提高菜肴的营养价值。 多吃点醋可提高胃酸的浓度,促进胃液的分泌,帮助消化和吸收,从而促进食欲。醋还有很强的抑制细菌的能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄糖球菌等,对呼吸道疾病、肠道疾病有很好
醋性温,味甘、酸,有开胃、醒酒、养肝、活血化瘀、消食化积、消肿软件、解毒杀虫、治癣疮的功效。
在烹饪时适当加些醋,可增加菜肴的味道,去除菜肴的异味,还能促进原料中钙、磷等矿物质的溶解,减少原料中维生素C的损失,从而提高菜肴的营养价值。
多吃点醋可提高胃酸的浓度,促进胃液的分泌,帮助消化和吸收,从而促进食欲。醋还有很强的抑制细菌的能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄糖球菌等,对呼吸道疾病、肠道疾病有很好的预防作用。
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