马肉功效与作用及药用价值
本文简介：马肉马肉食用适合人群：1、适宜吃马肉：健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质2、不适宜食用马肉：湿热体质，痰湿体质，特禀体质。3、一般人群。中医马肉药用价值：本动物的皮(马皮)、骨(马骨)、鬃毛(马鬃)、齿(马齿)、蹄甲(马蹄甲)、雄性外生殖器(白马阴茎)、项上部之皮下脂防(马髻膏)、心(马心)、肝(马肝)、胎盘(驹胞衣)、乳汁(马乳)以及肠胃道所生的结石(马宝)等亦供药用，各详专
马肉
马肉食用适合人群：
1、适宜吃马肉：健康体质平和质，气虚体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质
2、不适宜食用马肉：湿热体质，痰湿体质，特禀体质。
3、一般人群。
中医马肉药用价值：本动物的皮(马皮)、骨(马骨)、鬃毛(马鬃)、齿(马齿)、蹄甲(马蹄甲)、雄性外生殖器(白马阴茎)、项上部之皮下脂防(马髻膏)、心(马心)、肝(马肝)、胎盘(驹胞衣)、乳汁(马乳)以及肠胃道所生的结石(马宝)等亦供药用，各详专条。
【性味】甘酸，寒。
①《别录》："味辛苦，冷。"
②《日用本草》："味酸辛，冷。"
③《本经逢原》："辛，温。"
④《医林纂要》："甘酸，寒。"
【功用主治】①《别录》："主除热下气，长筋，强腰脊。脯疗寒热痿痹。"
②《食疗本草》："主肠中热。"
【宜忌】①《千金·食治》："下利者（痢疾，腹泻），食马肉必加剧。"
②《食疗本草》："患疮人切不得食，加增难瘥。"（痔疮，痤疮患者不可使用，食用后症状会加剧）
③《日华子本草》："马肉忌苍耳、生姜。"
【选方】①治豌豆疮：马肉煮烂，汁洗，干脯亦得。(《兵部手集方》)
②治头店白秃：马肉煮汁洗。(《圣惠方》)
马肉食疗效用：
1、具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果；
2、马肉有补中益气，补血，滋补肝肾，强筋健骨之功效。
3、强腰脊，治寒热痿痹。煮汁，洗治头疮白秃及豌豆疮毒。
马肉食用禁忌：
1、不宜与大米(粳米)、猪肉同食。
2、忌生姜、苍耳。