盘点春季厨房里可以降血压的食材

本文简介：春天主风，风气通于肝，外风引动内风，易造成患者血压波动。加之肝脏在春季容易气血妄升，所以高血压就表现得特别明显。那么高血压病人平时怎样通过食疗平稳降压呢？1、紫菜降压五味汤原料：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，荸荠10个，洋葱半个。制法应用：将芹菜切段，番茄、荸荠、洋葱切片，一起放入锅里，加适量清水，武火煮滚后，文火煲半小时，调味即可，佐餐食用。2、决明降压茶原料：炒决明子15克，罗布麻10克，菊花

春天主风，风气通于肝，外风引动内风，易造成患者血压波动。加之肝脏在春季容易气血妄升，所以高血压就表现得特别明显。那么高血压病人平时怎样通过食疗平稳降压呢？

1、紫菜降压五味汤

原料：紫菜1块，芹菜2棵，番茄1个，荸荠10个，洋葱半个。

制法应用：将芹菜切段，番茄、荸荠、洋葱切片，一起放入锅里，加适量清水，武火煮滚后，文火煲半小时，调味即可，佐餐食用。

2、决明降压茶

原料：炒决明子15克，罗布麻10克，菊花9克。

制法应用：将上述诸物共入杯中，用沸水浸泡15分钟即可。代茶饮，每日1剂。

3、雪羹汤

原料：海蜇50克，荸荠100克。

制法应用：将荸荠去皮、切片，同海蜇放入锅内，加适量清水煮汤。饮汤食物。

4、何首乌大枣粥

原料：何首乌60克，粳米100克，大枣3~5枚。

制法应用：何首乌加水煎取浓汁，入粳米、大枣同煮为粥。早、晚食之。

高血压病人生活中适宜和禁忌的食物：

1、碳水化合物食品：

适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品---蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。

2、蛋白质食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）

应忌的食物---脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）

3、脂肪类食品

适宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉酱

应忌的食品---动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼

4、维生素、矿物质食品

适宜的食品---蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻类、菌类宜煮熟才吃。

应忌的食物---纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）

5、其他食物

适宜的食品---淡香茶、酵母乳饮料

应忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡