西瓜清热生津是暑热烦渴的良药

本文简介：《松漠记闻》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。西瓜又名寒瓜，汪颖《食物本草》称其为“天生白虎汤”。白虎汤有清热生津之功，是治阳明高热证及暑热烦渴的最佳良药。西瓜堪称“瓜中之王”，因其在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、

《松漠记闻》云：有人苦于目病，令以西瓜切片曝乾，日日服之，遂愈，由其性冷降火故也。西瓜又名寒瓜，汪颖《食物本草》称其为“天生白虎汤”。白虎汤有清热生津之功，是治阳明高热证及暑热烦渴的最佳良药。西瓜堪称“瓜中之王”，因其在汉代从西域引入，故称“西瓜”。

西瓜甘味多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。现代药理研究能增进大鼠肝脏中的尿素形成，可以用来利尿。《饮膳正要》：“主消渴，治心烦，解酒毒。”《丹溪心法》：“治口疮甚者，用西瓜浆水徐徐饮之。”《食物本草》：“疗喉痹。”临床常用其治疗以下几种病症。

1、暑热烦渴，口干舌燥，或神情昏冒、不寐、语言懒出：取西瓜汁200～300毫升，慢慢饮之。

2、夏秋腹泻，烦躁不安：将西瓜切开三分之一，放入大蒜7瓣，用草纸包7～9层，再用黄泥全包封，用空竹筒放入瓜内出气，木炭火烧干，研末，开水吞服。

3、烫伤，将7～11月间熟透的大西瓜去瓜子，取瓤连瓜汁密闭在干净玻璃瓶内，放置3～4个月，待产生似酸梅汤气味，过滤用。先将烫伤部位用冷等渗盐水或冷开水清洗，再用消毒棉花在澄清的西瓜液中浸湿，敷于患处。每天更换3～5次，一般1～2度烫伤用1周，3度烫伤用2周。

4、口舌生疮，用西瓜翠衣和皮硝混合制成的白色结晶，咸，寒。研末吹患处，可治喉风、喉痹、白喉、口疮等。或用西瓜翠衣60克，薄荷15克。水煎服，每天3次，每日1剂。

5、小便短少，西瓜翠衣50克，竹叶心20枝，生地15克，木通10克，生甘草5克。水煎服，每天3次，每日1剂。

6、肾炎水肿，西瓜皮（须用连髓之厚皮，晒干入药为佳）干者40克，白茅根鲜者50克。水煎服，每天3次，每日1剂。

7、牙痛，经霜西瓜皮烧灰，敷患处牙缝内。

8、扭伤腰痛不能屈伸者，西瓜青为片，阴干研为细末，以盐酒调，空腹服用，每次2～3克，每天3次。

9、食欲低下， 用泡泡菜的方法淹制西瓜翠衣2～3天后，做正餐之小菜，有开胃激发食欲之功效。

西瓜能解暑消渴，但不能多吃常吃，“心中有冷病，就怕吃西瓜”，冷藏西瓜更会损伤脾胃，影响胃液分泌，使食欲减退，造成消化不良。特别是老年人消化机能减退，多吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。冰冻西瓜还可刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反应。