中药零食好处虽多，食用须辨证

本文简介：在各大超市卖场看到，进入夏季后，像龟苓膏、凉茶等含有中药成分、带有清热去火效果的食品、饮品销量大热。这些物品大多都被摆放在显眼的位置，很受消费者欢迎。不少购买的市民表示，含有中药成分的零食比一般零食健康、安全。所谓中药零食，是指那些含有中药成分的零食，其中的中药成分是卫生部门批准的药食同源的可添加物质。最常见的此类食品主要有阿胶枣、茯苓饼、薄荷糖、龟苓膏、酸梅汤、凉茶等。时下，许多人热衷于购买中药

在各大超市卖场看到，进入夏季后，像龟苓膏、凉茶等含有中药成分、带有清热去火效果的食品、饮品销量大热。这些物品大多都被摆放在显眼的位置，很受消费者欢迎。不少购买的市民表示，含有中药成分的零食比一般零食健康、安全。

所谓中药零食，是指那些含有中药成分的零食，其中的中药成分是卫生部门批准的药食同源的可添加物质。最常见的此类食品主要有阿胶枣、茯苓饼、薄荷糖、龟苓膏、酸梅汤、凉茶等。时下，许多人热衷于购买中药零食，但由于对中药认识的误区，盲目食用，反受其累。对于这些中药零食，必须认真加以区别，谨慎食用，有些人是不宜食用中药零食的。

薄荷糖  有些人为了去除口中的异味，经常口含薄荷糖，有的上班族也把薄荷糖当做常备零食。正宗的薄荷糖里含有少量的薄荷提取物质，有发散风热、清利咽喉、透疹解毒、疏肝解郁和止痒等功效，有助于缓解感冒发热、头痛、咽喉肿痛、无汗、风火赤眼等病症。但是阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者就不宜经常口嚼薄荷糖。

阿胶枣  阿胶枣的主要成分是红枣和阿胶，具有养血补血的功效。阿胶本身还具有补脾和胃、益气安神、滋阴润燥等作用，适合女性养生保健，所以很多女性喜欢把它当做营养零食。但阿胶枣不利于消化和吸收，特别是对于胃热或消化不良的人，食用量务必加以控制，一次最好不要超过7颗。

茯苓饼  茯苓具有利水的功效，对于四肢水肿、小便不利等症状有一定的食疗价值。但一些茯苓饼中有蜂蜜、白砂糖等原料，导致其中含糖量较高。因此，血糖偏高者应尽量少吃或不吃，消化不良者也不要多吃。

龟苓膏  龟苓膏因其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等功效，备受人们喜爱。但对于体质虚寒、有腹泻等症状之人就不宜食用，否则将会加重寒泻。

酸梅汤  酸梅汤的主要成分乌梅中所含的柠檬酸能帮助机体吸收维生素和酵素，有助预防疾病及消除疲劳。乌梅对缓解口臭及宿醉效果很好，还具有止泻痢、止咳、生津等功效。但感冒发热、咳嗽的人不宜饮酸梅汤，菌痢、肠炎初期的患者也忌饮酸梅汤。妇女在月经期以及怀孕妇女在产前产后最好也不要饮用。

凉茶  凉茶的主要成分有菊花、金银花、夏枯草、甘草等，这些中草药具有清热除湿、滋阴去火的功效，有助于缓解牙龈肿痛、口腔溃疡、大便干结等症状。但手脚冰凉、胃寒、阳虚、大便经常偏稀的人应当谨慎饮用。

黑芝麻糊  黑芝麻糊也是民间传统的养生零食，有滋养身体、补充热量、乌润头发等作用，因为有保健作用而且香浓可口，是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。但慢性肠炎及腹泻者要忌食。