隔夜“鸡蛋”可以吃吗？

本文简介：不浪费食物是一种美德，为了不要浪费吃剩的食物，不少人将晚上吃剩的食物留到明天享用。但是阿妮养生网专业人士提醒：并不是所有的食物隔夜了都能吃的。那么隔夜的“鸡蛋”能吃吗？　　北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖！　　　　南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。　　　　专业人士：分情况而定！　　阿妮养生网专业人士介绍：鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不

　　不浪费食物是一种美德，为了不要浪费吃剩的食物，不少人将晚上吃剩的食物留到明天享用。但是阿妮养生网专业人士提醒：并不是所有的食物隔夜了都能吃的。那么隔夜的“鸡蛋”能吃吗？

　　北方人：可以，君不见茶叶蛋通街卖！
　　
　　南方人：不可以，特别是男人，因为会得小肠气/阴囊肿大。
　　
　　专业人士：分情况而定！

　　阿妮养生网专业人士介绍：鸡蛋如果没有完全熟透，未熟的蛋黄隔夜之后食用，在保存不当的情形下，东西容易滋生细菌，因此会有害健康，例如：造成肠胃不适、胀气等情形。但是如果蛋已经熟透，而且以低温（一般冷藏的温度）密封保存得当，一般可以保存48个小时都没问题。
　　
　　阿妮养生网专业人士提醒：鸡蛋隔夜能不能吃，不单单要看是否加热了，而是要在第一次煮鸡蛋的时候把鸡蛋给煮熟了，只有在第一次煮鸡蛋煮熟之后，隔夜再煮熟吃是没有问题的，茶叶蛋也就是这个道理，可能大家不知道，茶叶蛋是煮俩遍的，第一遍煮熟，第二遍将蛋皮敲碎，加茶叶等辅料，再煮，所以茶叶蛋肯定是熟的，现在有些人爱吃半生半熟的鸡蛋，（蛋黄是半液体状）那种鸡蛋就不能隔夜吃了，即使第二次煮熟了，也不要吃了。文章来源：阿妮养生网　求医问药专题