白灼基围虾要煮多久 白灼基围虾蘸什么蘸料好

本文简介：白灼基围虾是基围虾最原汁原味的做法，它也是家庭餐桌上的常见菜，做这道菜其实并不难，但要做的好吃，就全在时间的掌握，那么白灼基围虾要煮多久呢？白灼基围虾下锅后需要煮多长时间才合适呢？这主要取决于基围虾的大小。一般来说，中等大小的基围虾大约煮1到3分钟即可，不要超过3分钟。把水大火烧开后放基围虾，保持大火，看到基围虾变红卷曲就差不多了。相对比较清淡的白灼基围虾，如果能配上精心调制的酱料一起食用，那就更能激发基围虾的美味，吃起来更加清爽可口，又别有滋味，那么白灼基围虾蘸什么蘸料好呢？下面妈网百科就为大家介绍白灼

白灼基围虾是基围虾最原汁原味的做法，它也是家庭餐桌上的常见菜，做这道菜其实并不难，但要做的好吃，就全在时间的掌握，那么白灼基围虾要煮多久呢？白灼基围虾下锅后需要煮多长时间才合适呢？

这主要取决于基围虾的大小。一般来说，中等大小的基围虾大约煮1到3分钟即可，不要超过3分钟。把水大火烧开后放基围虾，保持大火，看到基围虾变红卷曲就差不多了。

相对比较清淡的白灼基围虾，如果能配上精心调制的酱料一起食用，那就更能激发基围虾的美味，吃起来更加清爽可口，又别有滋味，那么白灼基围虾蘸什么蘸料好呢？下面妈网百科就为大家介绍白灼基围虾蘸料的做法！

做法：

1、将葱丝和姜丝放入一个大碗中，炒锅烧热，倒入色拉油，油温6成热时倒入红教圈和野山椒粒爆香即可装入放有葱姜丝的碗中。

2、锅中烧热油，油稍微多一点，油温8成热时，关火，将热油刺在葱姜丝上，然后将李锦记蒸鱼豉油倒入锅中，在家一点点海天金标生抽，二者比例为四比一。

3、最后，将豉油汁倒入刺好油的葱姜丝红椒圈碗中，一碗蘸汁就搞定了。

做法是否很简单呢？爱吃虾的吃货们赶紧学起来吧！