元宵节 七类人群不宜多吃元宵 如何正确吃
本文简介:元宵节将至,阖家团圆的美食自然少不了元宵。元宵虽美味,却是一种高糖、高热量的食品。元宵含糖含脂,糯米含有的支链淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所中医在此提醒您,七类人群不宜多吃元宵:年老体弱者,儿童:年老体弱者,儿童消化功能弱,老年人和儿童吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。发热患者:发热患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些
元宵节将至,阖家团圆的美食自然少不了元宵。元宵虽美味,却是一种高糖、高热量的食品。元宵含糖含脂,糯米含有的支链淀粉较多,有较强的黏性,不易消化。山东淄博阿妮养生网疑难病研究所中医在此提醒您,七类人群不宜多吃元宵:
年老体弱者,儿童:
年老体弱者,儿童消化功能弱,老年人和儿童吞咽反射比较迟钝,可能会因急速吞咽而引起元宵卡喉,导致呼吸困难,甚至窒息死亡。
一、发热患者:
发热患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
二、溃疡患者:
吃元宵可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等。
三、糖尿病患者:
元宵含糖量较高,患者若贪图口福,可使血糖急剧升高,不仅会加重病情,还会诱发酮症酸中毒。
四、久病初愈者:
此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用元宵不利于康复。
五、急性胃肠炎患者:
患者的胃肠道正处于充血、水肿状态,吃元宵会加重胃肠道负担。病人应吃些米汤、藕粉等易消化食物。
六、高血脂和冠心病患者:
元宵中的油脂、糖等会增加血液黏稠度,使血流减慢,血压增高,还会加重心脏缺氧、缺血,诱发心绞痛。
元宵(汤圆)的正确吃法:
1. 元宵切忌炸着吃
很多人都有炸着吃元宵的习惯,因为油炸之后的元宵香脆可口,更符合人们对口感的要求。但是,油炸类食物吃多了,不仅会伤胃,还会致使人们肥胖。油炸元宵更是如此,油炸之后,更是会伤胃伤食道黏膜。
2. 元宵一定要热着吃
因为元宵里面有糖心或者果心,热的时候,元宵里面的糖心很容易烫伤舌头,所以很多人都喜欢把元宵放一放,凉的差不多的时候才进行饮食。殊不知,凉了之后的元宵比热元宵的消化难度更高。